在鲁中山区的怀抱里，藏着潍坊临朐的一抹红——那便是被秋风吻过的山楂果。
临朐的山楂饼，是时光与手艺的私语。果农们将枝头最饱满的酸果子摘下，熬煮成绵密的果泥，再摊成薄如蝉翼的饼。阳光透过晾晒的竹筛，为每一片镀上琥珀色的光晕。
咬一口，先触到微糙的质朴表皮，而后是舌尖猝不及防的酸甜交响。像吞下一整个山野的秋天，酸得透亮，甜得含蓄。老辈人说，这是用沂山的风和弥河的水调味的。
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潍坊临朐山楂饼，以其独特的风味和营养价值，成为了山东特产中的一颗璀璨明珠。它不仅丰富了人们的味蕾，也承载着地方文化的深厚底蕴，是馈赠亲友、品味生活的上佳选择。
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