《长安的荔枝》剧照
《长安的荔枝》播得挺火,马伯庸编得不错,雷佳音、岳云鹏,那尔那茜演得很卖力,大家都说杨贵妃吃的荔枝来自岭南,剧中直接说明是产自茂名。当地政府让古人为文旅产品代言,拉动文旅消费,自然无可厚非。我是广东人(伪广东人,实为深圳的合肥移民),立场相对中立客观。
但,贵妃吃的荔枝,真正出自岭南吗?
我们先来看看,唐朝时,荔枝产地有哪些?
产地:
唐朝时期,巴蜀就产荔枝。唐朝诗人张籍在《成都曲》中写道:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。北宋蔡襄的《荔枝谱》有言:“荔枝之于天下,唯闽粤、南粤、巴蜀有之。”这说明,福建,广东以及四川产荔枝,至少在唐代已经普及。
杨贵妃喜欢吃荔枝,因为她的童年。其父杨玄琰,曾担任过蜀州司户,杨贵妃10岁以前在蜀州长大,童年记忆的美味视食品,自然魂牵梦萦。等到成为玄宗贵妃后,自然而然提出想吃四川鲜荔枝,在情理之中。
史料:
杨贵妃吃的荔枝来自哪里,不仅现代人感兴趣,宋朝也感兴趣,宋代文学家、地理学家乐史在其著作《太平寰宇记》叙述,从涪陵自万州取开州、通州宣汉县及洋州路至长安二千二百四十里的路线命名为荔枝道,从而认定杨贵妃吃的荔枝中来自四川。按现在行政区域划分,即从四川经重庆到陕西西安有一条荔枝古道。
《舆地纪胜》引《洋川志》记载更夸张:“杨贵妃嗜生荔枝,治驿自涪陵,由达州取道西乡入子午谷至长安才三日,香、色仍未变”。
子午谷,便是我们从三国演义魏延子午谷奇谋里所熟知的,后世的高迎祥确实也从子午谷穿越,为孙传庭大败。至少,从三国时期至明朝,子午谷道都真实存在。由子午道运输荔枝,有其真实基础。
苏轼是四川人,肯定吃过四川荔枝,起码是熟悉吧。他认定杨贵妃吃的新鲜荔枝来自涪州(现在的重庆涪陵区,著名的榨菜产地),他在《通鉴唐纪》中写道:“此时荔枝自涪州致之,非岭南也。”至于他写的“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,那已经是他被贬官到岭南惠州以后的事了。
距离:
以上都还不是最直接的证据,如前所述,荔枝能够运送到贵妃手中,保持色香味俱佳,时间是关键。白居易在《荔枝图序》中写道:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变。”现代物流保鲜空运荔枝,有冰块降温,也最好是次日食用,放一个星期的荔枝,那是只能看不能吃了。
涪陵——临潼
好,那么就计算下重庆涪陵到西安临潼的距离,不走高速,全程国道的情况,是855公里,与子午道的路线基本一致。
高州——临潼
其次,岭南荔枝产自茂名的依据,是因为高力士为茂名高州人,为了讨好贵妃,因此推荐家乡特产。好,我们也计算一下,茂名高州——临潼的距离,走国道是2000公里。
梅岭——临潼
再以韶关梅岭为采摘运输岭南荔枝起点,梅关古道系张九龄于开元四年(716年)开通,时间比玄宗收纳贵妃早了30年(745年),不沾边。梅关古道的起点就是梅岭,梅岭—临潼是1500-1600公里。
物流:
距离算清楚了,我们就要看唐代的物流速度了。唐代具体不知,评书里说的800里加急文书不作数。可以参照宋代驿站传递速度,我们有赵构下发给岳飞著名的12道金牌为例。宋代“金牌”,实为木制朱漆的加急公文令牌,刻金字“御前文字”,由皇帝直发前线,日行五百里,驿卒白日鸣铃夜悬灯笼,于驰道狂奔,路人避之如避瘟神,堪称古代版“特快专递”。沈括在《梦溪笔谈》中记载,金字牌“光明眩目,过如飞电”,传递时“三省枢密院莫得与也”,连宰相都无权过目,妥妥的“皇帝专属VIP通道”。
从唐代到宋代,司乘技术有了提高,公路条件也有了进步,顶配版的皇家特快专递,是日行500里。
那么用金牌令传输荔枝,重庆——临潼,用时3.42天;茂名——临潼,8天;梅岭——临潼,6天。
只可能是重庆荔枝。
也许有人说了,采摘带枝荔枝保鲜很难,把整棵树砍断,拖着跑不就解决了保鲜时效太短的问题吗?是的,理论如此。但是,把整棵树砍断,还能再用金牌令快马运送吗?
梅关古道(敝人4月亲自前往打卡)
必然是4匹甚至是8匹马拉的大型马车运输,马车能跑多快?还要保证每个驿站都有8匹马更换,山路和小路的转弯都需要耗时太久,日行200里都不可能(我亲自走过梅关古道,步行都不能算太信步,何况打马上山)。因此,在距离不变的情况下,使用马车运输,从茂名快递荔枝到长安耗时可能需要20天甚至更长,完全不现实;梅岭耗时7.5天,也不新鲜了。
综上所述,杨贵妃所吃的荔枝,产地只能来自重庆涪州。

