陈薪宇 封面新闻记者 刘恪生

近日，四川自贡荣县公安连续破获两起销售食品以鸭肉、猪肉冒充牛肉的案件。荣县刘女士网购“红原风干牦牛肉”后发觉不对，经检验牦牛肉含量为0！而荣县市场监督管理局在荣县某食品经营部，随机抽检后发现标注“特级牛肉干·79元/500g”的肉干“牛肉成分为0，猪肉成分为100%”。

2025年3月，荣县刘女士网购了3种“红原风干牦牛肉”，品尝后觉得味道“不正宗”，经第三方权威机构检验，3种“牦牛肉干”中，1份检出猪成分，2份检出鸭成分，牦牛肉含量为0！

5月14日，民警前往阿坝藏族羌族自治州若尔盖县，传唤犯罪嫌疑人重某某里（男，32岁，松潘县人）、泽某某玛（女，35岁，松潘县人）至当地派出所接受调查。

经查，两人在阿坝州开设“牦牛肉特产店”，用20元/斤的鸭肉、猪肉冒充50元-75元/斤的“牦牛肉”，通过微信+实体店双渠道销售，销售额达30余万元！

3月21日，荣县市场监督管理局在荣县某食品经营部，随机抽检了展示柜标注“特级牛肉干·79元/500g”的肉干。经第三方权威机构检验，报告显示抽检肉干“牛肉成分为0，猪肉成分为100%”。

经查，该食品经营部老板李某某（男，50岁，河南省安阳县人）、张某某（女，48岁，河南省安阳县人）在其经营的食品经营部以猪肉干（约20元/斤）冒充牛肉干（79元/斤）销售，差价高达300%，销售额达30余万元！

目前，犯罪嫌疑人均已被采取刑事强制措施，案件正在进一步办理中。