厦门人私藏的宝藏店铺！甲鱼焖得黏嘴唇，鸭汤鲜到掉眉毛

朋友今天生日，说要带我们去吃一家宝藏私房菜！打车前往，没想到藏在社区里，门口挂着低调的"鹭鼎会"招牌。走近才发现别有洞天 ，清幽的庭院，私密的包厢，还有淡淡的茶香飘来，这氛围也太对味了吧！

包厢里环境真不错，不但可以泡茶，还很宽敞，有着生日氛围的装饰，让人心生喜悦！下次过生日也要来这里。

前菜开启：马兰头石榴包，春天的味道，清新爽口；海蜇花雕得跟真花似的，蘸着特调酱汁绝了；酸梅冰柚小番茄酸甜开胃，一口爆汁；麻香松板肉香辣过瘾，越嚼越香，配酒刚好。

重点要夸夸他们的招牌鸭汤面线！用的是农家散养老鸭，慢火炖出来的汤头金黄透亮，喝一口鲜得眉毛都要掉下来。搭配面线就是厦门的名小吃——鸭肉面线！面线吸饱了汤汁，配上软烂的鸭肉，一碗满足！

鸡汤冻蚌仔：土笋冻吃过，你吃过蚌仔冻吗？造型新颖不说，味道就像果冻，比土笋冻更容易接受。

永安黄椒蒸大黄鱼 ：鱼肉嫩得筷子都夹不住，黄椒的香辣完全激发了鲜味，入口滑嫩鲜香！

蒜子焖甲鱼 ：据说用的是七八年的老甲鱼，裙边软糯Q弹，焖得特别入味，搭配着土豆也是别样的美味。

香茅罗氏虾 ：带着糕的罗氏虾，膏肥肉弹，带着香茅的香气，每一口都让人回味！

安格斯牛肉 ：搭配着鸡枞菌，鲜嫩可口，牛肉嫩而不柴，香气扑鼻。黑松露麦仁扣辽参：慢火加热，搭配黑松露的香气，越吃越鲜。鱼子酱虾球水果沙拉，装在甜筒里可可爱爱，吃起来清爽可口。

最后来杯冷萃石花冻，很闽南，也很解腻！

小贴士：

1. 一定要提前预约！包厢不多

2.停车方便

月lthyu的美食记录