上海的菜包,是这座城市早餐文化中不可或缺的一部分。无论是街头巷尾的小店,还是百年老字号,每一口菜包都承载着上海的味道记忆。以下是上海地区销售菜包的十家热门店,每一家都值得一试!
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1.春风松月楼
- 地址:黄浦区旧校场路181号(近豫园5号门)
- 特色:作为上海老字号素菜馆,春风松月楼的素菜包是招牌。馅料选用时令有机小塘菜,搭配香菇、面筋和豆干,甜咸适中,口感鲜嫩,包子皮松软Q弹。
- 价格:4.5元/只
- 评价:上海菜包界的“天花板”,每天排队购买的食客络绎不绝。
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上海 春风松月楼 素菜包
2.绿杨邨
- 地址:静安区奉贤路282号
- 特色:绿杨邨的金牌素菜包是上海名点,馅料鲜绿油香,甜咸适中,口感丰富。包子皮白嫩松软,馅料饱满。
- 价格:3.5元/只
- 评价:上海老阿姨们心目中的经典菜包,每天限量供应,非常受欢迎。
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上海 绿杨邨 素菜包
3.北万新
- 地址:黄浦区淮海中路462号(目前闭店状态,原因不明)
- 特色:北万新的菜包皮是传统发酵的,馅料经过重油炒制,但入口丝毫不觉油腻。菜馅和面皮融合得很好,口感软烂又不失爽脆。
- 价格:2元/只
- 评价:虽然店面不起眼,但菜包的品质却非常出色,是上海本地人常去的早餐点心店。
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上海 北万新 菜包
4.新亚大包
- 地址:目前只剩最后一家——兴国路店(兴国路408号,著名的武康大楼对过)
- 特色:新亚大包的菜包口感好、价格实惠,面皮松软可口,馅料丰富,是南方式发面的典型代表。
- 价格:2.5元/只
- 评价:适合早餐或下午茶,是性价比极高的选择。
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5.弘兴大包
- 地址:黄浦区鲁班路193号
- 特色:弘兴大包的菜包甜口,馅料里加了大块豆干,菜芯充足,面皮厚实但软顺口,口感丰富。
- 价格:4.5元/只
- 评价:苏式风格的菜包,甜而不腻,适合喜欢甜口包子的食客。
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上海 弘兴大包
6.大壶春
- 地址:黄浦区云南南路170号(近金陵东路)
- 特色:大壶春的菜包是上海传统美食的代表,面皮松软,馅料鲜嫩多汁,甜咸适中,是上海老弄堂的味道。
- 价格:2.5元/只
- 评价:上海本土老字号,深受本地居民喜爱。
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上海 大壶春
7.乔家栅
- 地址:上海有多家门店,具体可查询导航
- 特色:乔家栅的菜包是上海传统点心的代表,馅料新鲜,口感鲜嫩,甜咸适中,面皮松软。
- 价格:2.5元/只
- 评价:上海老字号品牌,菜包是早餐的热门选择。
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上海 乔家栅 菜包
8.王家沙
- 地址:静安区南京西路818号(近石门一路)
- 特色:王家沙的菜包馅料丰富,口感鲜嫩,甜咸适中,面皮松软,是上海传统点心的代表。
- 价格:3元/只
- 评价:上海老字号品牌,菜包是早餐的热门选择。
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上海 王家沙 菜包
9.大富贵
- 地址:黄浦区中华路1409号(近梦花街)
- 特色:大富贵的菜包是上海传统美食的代表,馅料丰富,口感鲜嫩,甜咸适中,面皮松软。其菜包不仅深受本地居民喜爱,也吸引了众多外地游客前来品尝。
- 价格:2.5元/只
- 评价:上海本土老字号,菜包是早餐的热门选择。
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上海 大富贵 菜包
10. 弄堂饱包
- 地址:总店在安西路656号,另外上海还有多家分店,具体可查询导航
- 特色:皮薄馅大,馅料由新鲜青菜搭配豆腐干和油面筋碎,口感油润鲜香。店内采用明厨明档,顾客可以看到制作全过程,每日现做现蒸,保证新鲜。
- 价格:3元/只
- 评价:曾上榜大众点评“上海菜包子第一名”。
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上海 弄堂饱包 净素菜包
总结
上海的菜包种类丰富,每家都有自己的特色和风味。无论是传统的素菜包,还是甜口的菜包,都能满足不同食客的口味需求。如果您有机会来上海,不妨去尝尝这些美味的菜包,感受上海的传统美食文化。
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