今天是农历五月初七日,是端午假期的最后一天,是一个充满神秘色彩的日子,民间流传着许多关于这一天的习俗和禁忌。民间传说农历五月俗称毒月,而农历五月初五、初六、初七、十五、十六、十七、二五、二六、二七这九天是 “天地交泰九毒日”,虽然现代人可能觉得这些说法有些迷信,但深入探究习俗背后蕴含着古人对自然规律的观察和对生活的智慧总结,暗含在养生保健的科学道理。今天农历五月初七,记住“吃二样,做二事,忌二事”习俗,安康过五月!

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一、吃二样

中医认为五月赤日流火,阳气在表,易耗损阴精,胃中虚冷,病邪丛生。五月时节要静养,与自然和谐平定,应节制嗜欲,食物清淡,减少酸味,增加苦味,益肝补肾。古人认为天地交泰就是天气寒热交接的过程,天气会猝不及防暴热,中医里热多则属毒,人的身体也容易出现一些病症,又因五月各种蛇虫蜈蚣蝎子等出来 ,所以叫五毒月。饮食调理应多吃红豆、薏米、冬瓜等利湿食物,避免辛辣烧烤;清晨饮用姜枣茶,温补脾胃。

1、吃薏米

薏米和冬瓜,有健脾祛湿、润肺生津的作用,搭配新鲜的排骨,三者互相搭配,将食材的营养发挥到极致,五毒月九毒日日喝上一碗,真的特合适,驱五毒效果极佳。

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食材:薏米、排骨、冬瓜、生姜、清水

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做法:1、准备好冬瓜和薏米,薏米要提前用清水浸泡1个小时,到时候煮的时候更容易出味。2、将冬瓜里面的果瓤取出不要,清洗干净,切成块状,不要切得太薄太细了。3、将排骨清洗干净,生姜切成薄片。将排骨放入锅中,加入足量的水,然后放入生姜片,大火烧开,去掉血腥味。4、全部食材下锅,一次性将水加足,更容易将汤汁的营养,完整的保留。喜欢喝汤可以根据人数的多少,将食材酌量增减。5、砂锅里加入清水,用大火将其煮开,差不多煮40分钟。如果不喜欢冬瓜太软烂的话,可以在汤汁煮沸出味后,后放入冬瓜煮,放入食盐调味即可。6、冬瓜薏米排骨汤,更多的是讲究原汁原味的口感,不需要加太多调味品,简单煮一煮,就是一锅养生汤。7、给家人盛上一碗,鲜甜美味,好喝又营养。

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2、吃红豆

蜜红豆是各种甜品的好搭档,无论是作馅料,配酸奶,还是直接挖着吃都很美味。这道糯米红豆糕,简单易做,既是主食,又是甜品。煮好蜜红豆,把材料混合,上锅蒸,就可以吃到香甜红豆年糕。

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食材:红豆、白糖、牛奶、糯米粉

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做法:1、红豆提前一晚温水浸泡,红豆涨大换水,去除涩味。2、砂锅煮熟,捞出控水,加糖、糯米粉、牛奶,调成糊状。3、模具底部垫油纸,四周刷油, 倒入红豆糯米糊压平。4、上气计时,蒸30分钟,冷却后脱模切块,装盘。5、撒白糖、干花碎点缀。

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二、做二事

1、传统避毒

室内佩香囊,以艾叶、菖蒲等芳香药材驱虫避秽,随身携带或悬挂在室内。将艾草挂于门楣,其挥发油成分可杀菌消毒,预防蚊虫叮咬。用佩兰、薄荷煮水沐浴,宣通腠理,缓解皮肤瘙痒与湿热症状。

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2、科学避毒

定期清扫房间,保持室内清洁,减少毒虫藏匿;食物冷藏保存,避免腐败引发肠道疾病;选择阴凉时段锻炼,促进气血循环,增强免疫力;通过冥想、深呼吸缓解压力,调节情绪,避免情绪波动影响心脏与内分泌系统。

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三、忌二事

1、忌熬夜伤阴

熬夜耗损阴液,加重湿热症状,诱发虚火上炎,如皮肤瘙痒、咽喉肿痛等。

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2、忌贪凉损阳

冷饮、空调直吹易致脾胃虚寒,引发腹痛腹泻;淋雨涉水则寒湿入体,损伤关节与阳气。

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