TianJin Ice
天津老味刨冰“攻陷”北京
近些年，传统的怀旧风美食颇受欢迎，天津的老味儿刨冰也不例外。独特的杏干儿酱和酸沫膏带来令人耳目一新的“ 津式酸甜口儿”，配上现打碎碎冰（柴犬咬冰.jpg）。夏日街头来上一口，从头激爽到脚后跟！
北京今年也被好多家天津老味刨冰陆续攻陷，今天带大家尝尝这两年天津比较知名的连锁品牌【图图家冰品】！图图目前在北京已经开了两家，有望京总店和双井店。
“天津老味白冰/奶冰”
/ 第一次来怎么点
我们来的是图图的双井店，位置有点隐蔽（ 且要腿儿着爬两层楼梯）。小店温馨整洁，10几种口味的刨冰可选，都能单加小料。还有厚切酸奶和各种饮品~
第一次来首选【天津老味白冰 26元】or【天津老味奶冰 32元】，是天津夏天最具代表性的传统冷饮之一，酸甜口的王者。奶冰比白冰贵6元，加了纯牛奶打制。
/ 简单纯粹的“老味儿”
所谓的“老味儿”其实就是传统口味的组合，摒去浮华的配料堆叠，只留下最纯粹的经典味道。图图家的老味刨冰集合了三种“灵魂浇汁”，分别是：杏干酱、酸沫膏和红豆酱。最推荐杏干酱！喜酸人的夏日救赎！
/ 细腻的奶冰
杏干本人很有嚼劲儿，跟酱汁混合在一起，带来非常浓郁的酸甜味。味道跟雪白的奶冰也是非常配，吃一口就发出“不愧是天津刨冰之光”的感叹~
刚打出来的奶冰特别酥松，入口化为无形，随即奶味儿显现，不混酱汁吃都是好吃的。
“酸沫膏”是用酸枣面儿熬制的，味道类似酸梅晶mix一点枣味，也是天津老味刨冰的精髓之一。吃起来跟杏酱是不同的酸甜滋味，别看都是这又红又棕的深色酱汁，但确确实实是两种经典口味呢~
/ 超浓郁巧克力刨冰
巧克力爱好者们千万别错过【甄选巧克力 36元】！大圆碗的造型，量给的特别足。跟【特浓巧克力 32元】的区别是顶部的冰淇淋从巧克力味换成了草莓味~
酥酥松松的现打碎冰，打出来的时候已经自带巧克力味！到底是怎么做到每一口都浓郁又清爽的，化在嘴里的瞬间最幸福了~
上面的冰淇淋球很大一颗，挖得特别圆，是奶油味很香的那种草莓冰淇淋。和巧克力刨冰混吃也挺加分的~
/ 大窑汽水味橘子刨冰
老味和巧克力味都是天津刨冰店里的明星单品，点的人很多。图图家菜单上还有一款【冰爽大窑甜橙 28元】，饱和度超高的橙色引起了蒜蒜的注意！感觉会是很童年的味道~
刨冰是加了大窑汽水打的，本身自带淡淡橙色。顶部加了不少类似“橘片爽 ”罐头的古早味元素，拌在一起吃有一种别样的清爽~
/ 整体都偏甜
图图家的刨冰由于多款碎冰本身就自带口味，淋酱又给得特别多，整体吃起来都是偏甜的，怕吃甜的朋友们慎去。不过老味刨冰，就是得甜甜的才对味呀！蒜蒜很喜欢这种甜度的冰~
大分量刨冰 需多人分食
其实不仅是图图家，做天津老味儿刨冰的店里，每份冰基本都是大分量！再加上酸味甜味都比较重，3-4人分食比较合适。
我们去的时候（五月中下旬）店里还没开空调，只有小型一个冷风空调机放在高处吹风，店内气温整体较高。吃着刨冰也还是会出汗。
墙上贴着四幅特别清凉的海报，有洗眼睛+心静自然凉的功效hhhh~
作者丨 蒜仙女
摄影丨钟哥 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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图图家冰品
预估人均：30元左右
双井店
地址：北京市朝阳区广渠路36号首城国际B座2层127号
营业时间：中午12:00-夜里24:00
望京店（北京总店）
地址：北京市朝阳区东湖街道广顺北大街14号（东湖区地铁站D口西南口旁边）
营业时间：上午10:30-夜里24:00
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