MARKET FOLLOW-UP
湖南三津
市场回访
#湖南包点市场
5月16日晚，湖南三津2025年第2场线上创业交流会
再破记录！
直播间秒杀盛况堪比"双十一"，创业者们用激情点燃初夏夜——这是继3月创下"全场45分钟告罄"纪录后，品牌再次以现象级
数据印证市场号召力！
数据见证品牌势能
PART.01
沸腾
时刻
当指针划过17:30，湖南三津5.16线上创业交流会开场，创业礼包链接上架30秒即触发系统预警，1分钟内被全部锁定。这组数字背后，是创业者对早餐刚需赛道的精准判断，更是对三津汤包"产品+运营+供应链"三维赋能体系的深度认可。
解码市场成功基因
PART.02
标杆
案例
老板专访
▶ 湖南衡阳张老板：
电商达人转行做三津，
组建团队2年狂开16家
两年间，16家店如雨后春笋般生长：从社区菜场到学校医院，从夫妻共守到培养员工主理，这群“跨界创业者”用三津的标准化体系，在衡阳织出一张早餐热网。
■经营哲学：流量会过时，但热包子不会
“做电商时追着流量跑，现在我们是流量的创造者。”凌晨四点的蒸柜轰鸣声中，这对夫妻正在筹备第17家店——这次，他们想要把店开进高速服务区，让南来北往的旅人都能记住：“衡阳人的清晨，是从一口三津汤包开始的。”
三津汤包长沙岳麓区门店：
运营组合拳出击！
帮助加盟商成功抵御双店围剿
2025年5月初，长沙岳麓区三津汤包某加盟商门店，遭遇加摊导致业绩下滑，而且短短一周就被加摊了2家，遇到这样的市场竞争，对于门店生意来说影响很大，甚至是致命的。
湖南三津运营部收到门店老板的反馈并按照公司领导的指示，迅速启动门店帮扶、业绩提升项目。
目前该项目已经执行了10天左右，通过对门店的人员支持、技术支持，活动策划、直播宣传等“运营组合拳”
门店业绩逐渐回暖，成功帮助门店抵挡住这波来势汹汹的“加摊潮”！
2025战略白皮书：
稳老店，拓新店
PART.03
战略
布局
把握当下：助力老店业绩提升
2025年，湖南三津将为部分存量门店提供全方位的营业额提升服务，为合作门店打造个性化运营升级方案。通过消费者行为画像解析与商品结构优化，针对性提升客户粘性与消费贡献值，同步建立长效经营辅导机制，与合作伙伴携手破解盈利难题，实现门店价值持续增长。
决胜未来：战略深耕，布局下沉
2025年，湖南三津将以"毛细血管式"布局继续下沉，深耕湖南市场，通过自主研发的热力选址算法：整合人口密度、消费热力、竞品分布等12维数据，生成“黄金500米”辐射图谱，选址精准度提升至92%，用数据重构选址逻辑、用产品击穿消费场景、用生态抵御经营风险。通过“全域精准化+运营智能化”双轮驱动，重新定义早餐行业的拓店法则。
结语
蒸汽氤氲的不仅是汤包的温度，更是实体经济复苏的脉动。在这个万亿级早餐赛道上，三津汤包已搭建起包含选址算法、智能供应链、全域营销在内的完整商业操作系统。2025年，期待与更多创业者携手，用一枚枚包子的温度，点燃属于这个时代的创业传奇。