江西上饶寻味美食，三清山下的这些土菜值得打卡！

江西上饶的三清山，真的风景如画，喜欢爬山看山水、怪石、瀑布的朋友真的不要错过，感受自然之美，当然，来山下打卡一顿地道的土菜，也是爬完山之后的享受。

美食推荐：三清小溪鱼，食材来自三清山的溪水河流里，小鱼炸得酥脆，简单的干辣椒炒，吃起来连骨头都是酥脆的，一口一个美味。

土鸡，选用的当地农家饲养的土鸡，口味是十足的赣菜辣味，鸡肉嫩而带着浓郁的辣味，吃起来干椒下饭，是很多人都会点的菜。

三清笋干炒肉片，里面的笋来自三清山竹海，切片排酸，直接和猪肉一起炒，吃起来嫩、脆、清爽，很土，很家常的味道。

地皮菜炒鸡蛋，春季的当季菜，一种雨后的地菌，去除泥沙，和鸡蛋一起炒，吃起来嫩，滑，是难得的山野珍馐美味。

爆炒肉丝，江西的小炒肉，切的细长肉条，直接跟干辣椒和芹菜一起炒，吃起来主打一个香，咸，辣，下饭的美味。

观音菜，一种紫色系的菜，用猪油一起炒，吃起来口感清香，带着微微苦，但听说很养生，所以值得点，是每桌必吃的菜。

大家来江西三清山旅游的，喜欢农家土菜的，可以来这里寻味打卡。