爱国卫生月丨春季这样吃，为免疫力“加油”！

最近

不少患者在就诊时咨询

春季气温忽冷忽热

吃点什么能增强免疫力呢

长春市第四医院

（长春市胸科医院、长春市传染病医院）

综合科医生郑鹤

为大家整理了饮食建议

一起来学习吧

合理饮食给身体“补给”

营养均衡的食物能为免疫系统提供充足的“弹药”，让它时刻保持最佳状态。比如蛋白质，它可是免疫系统的“主力军”，抗体、免疫细胞的合成都离不开它。像鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等富含优质蛋白的食物，堪称免疫“补给站”，每天都得安排上。

蔬果是天然“健康法宝”

春季是新鲜蔬菜、水果的“高光时刻”，可别错过这些天然的“健康法宝”。

菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜，富含维生素和矿物质，就像给免疫系统注入了活力剂。维生素C能促进白细胞的生成，提高身体的抵抗力，橙子、草莓、猕猴桃等水果都是补充维生素C的好选择。另外，蔬菜、水果中的膳食纤维还能调节肠道菌群，肠道可是人体最大的免疫器官，肠道健康了，免疫力自然也会提升。

饮食如何搭配同样重要

除了种类丰富的水果和蔬菜，饮食的搭配也很有讲究。粗细粮搭配，既能保证碳水化合物的供给，又能摄入更多膳食纤维。做菜时，油、盐、糖也要适量，吃太咸会让血压升高，影响免疫细胞的活性，吃太甜、太油，可能会导致肥胖，降低身体的抵抗力。

春季还可以适当吃些有特殊功效的食物，比如大蒜，它含有大蒜素，有抗菌消炎的作用，能帮身体抵御病菌。山药也是不错的选择，能够健脾益胃，为身体的免疫系统“保驾护航”。

春季合理饮食

让我们从每一餐开始

为身体的免疫力“加油”

初审： 王崇君

复审：栾宁 刘洋

终审：张皞男 陈彤彤

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