画 说 高 邮
文/张建华
烟花三月下扬州，高邮市是扬州市的县辖市，也是我的家乡，高邮有2200多年的建城史，是江淮文明和邮文化的重要区域，高邮是世界遗产城市，国家历史文化名城，全国文明城市，国家卫生城市，有世界遗产，4A、3A级旅游景区，全国重点文物保护单位多处。高邮地处淮河下游，里下河平原，高邮湖为中国第六大淡水湖，依傍京杭大运河。风光秀丽，人杰地灵。
乙巳三月，正是春花烂漫，莺歌燕舞，鸟语花香之时，应高邮美协主席殷峰先生邀请，我们南京一行八人参加“驿路春风”一一2025中国画名家高邮采风写生活动，开启了高邮写生之旅。三月初，我的“师法造化一一张建华山水画写生作品展”继南京江宁美术馆展出之后，又应连云港市文化馆邀请赴该市展出50幅近年来写生作品，之后6幅作品参加安庆市文联主办的“南京画家画安庆美术作品展”，3月22日又赴重庆参加“玖叁重庆书画院美术作品展”展出作品十幅，并赴綦江区东溪古镇写生，27日晚回到南京，28日马不停蹄，又赶到高邮写生。
高邮是我的家乡，家乡的事不能耽搁，出去40多年，去过全国很多地方写生，有的去过七八次，真正回高邮写生还是第一次。这次写生，内容丰富，行程满满：画临泽古镇，盂城驿，文游台，南门、北门老街，大运河畔，镇国寺等，高邮湖滩写生应是这次活动最精彩的部分，这里的湖网密布，数百条河流交错有致，三月油菜花开满了整个湖滩和河流两岸，登上运河大堤，极目远眺，万亩绿色的麦田和黄色的油菜花，黄绿搭配，交相辉映，犹如花海，蔚为壮观，甚是好看。别墅一般的村庄农舍，两三层小楼高低错落，隐映其中。这里湖河交错，湖水荡漾，小船悠悠，鹅鸭成群，好一派田园风光，一望无际，令人心旷神怡，目不暇接。曾经寄托游子多年的乡愁，今天尽收眼底，提笔写生，不禁让人感慨，少年时代的记忆历历在目，令人思绪万千，心潮澎湃。
高邮人性格内敛，做事低调，不事张扬，不太追逐大富大贵、仕途发达、达官显贵的那种，基本上都是小富即安、安居乐业、不重名利的普通人那种生活，早晨一杯茶，晚上一壶酒，生活节奏不快，有滋有味，收入不丰，心安理得，其乐融融，幸福满满。
高邮人爱吃包子和面条，满大街都是包子铺和面条店或者特色餐饮店，随处可见排队等餐的食客。高邮人早茶基本上都是吃包子，下午茶则是吃面条。扬州包子名扬天下，高邮包子自誉为包打天下，高邮包子不仅个头大，分量足，味道好，品种齐全：有肉包、菜包、豆沙包、烧卖、三丁、五丁、蒸饺、蟹黄包、千层油糕等等。高邮包子都是现做现卖，要想堂食，必先提前预订或起个大早排队，否则要想吃到新鲜的包子必到九、十点钟方可。高邮人热情好客，吃包子也是有讲究的，要是来了七八位以上的外地亲朋好友，则要把所有品种的包子点个遍，一笼一种，一人一份，每人一杯绿茶，切上姜丝，倒上香醋，点一碗烫干丝，再来份大煮干丝，先尝尝味，边吃边等，边家长里短。少许，各色包子摆满餐桌，不管你吃下吃不下，最后再加一份标配的阳春面。不谈浪费，只管看客人吃完早茶扶墙出店就开心。若是三五人，则根据人数多少或点一笼小全，或是中全、大全包子即可，若只有一二位就可零点，随到随餐，总之包你满意，还让你赞不绝口。
一方水土养一方人，高邮的面条也是当地人的最爱，一碗干拌面或是阳春面，百吃不厌，是高邮人一辈子的钟爱，也是在外地高邮人的念想和乡愁。现擀的面条，秘制酱油，高邮湖的虾籽，加点猪油，抓把葱花或蒜叶，色香味俱全，真是爱不释手。
说到餐饮特色，高邮每个乡镇几乎都有自己的特色菜肴，高邮菜属淮扬菜系，基本上以湖鲜、家禽类及新鲜蔬菜、野菜为主，像高邮麻鸭煲，菱塘盐水鹅，界首的干子，双黄蛋，丝瓜馓子，汪豆腐，二子蒲包肉，清蒸大闸蟹，高邮大虾，清炒虾仁，莼菜汤，河蚌咸肉煲，菇烧肉，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒螺蛳等都是拿手好菜，随时随地，一个普通农家妇人少时就能做出一桌美味可口的大餐，更不用说那些街头特色店里的招牌菜了。这些菜品展示了当地人的智慧、文化特色和风俗习惯，也满足了他们的味蕾需求。
高邮人十分尊崇文化人，有点重儒轻商的味道，每每哪家孩子考上了什么名牌学校，总是街头巷尾的津津乐道。像宋代的秦观秦少游，清朝乾隆年间王念孙、王引之，当代文坛大家汪曾祺在高邮都建有纪念馆以昭示后辈学子求知求学，建功立业。多年来高邮活跃着一批热爱书画艺术的人，他们时常小聚，谈书论画，常年坚持写生画画，坚守着这份初心净土，写字画画成了他们的情感寄托，他们大都是我的朋友，有的是几十年的画友书友，好几位朋友，现在也都是国家级会员，成为名副其实的画家、书法家，有的还在国家级展览中获奖。高邮市连续五届举办“邮驿路 运河情”全国美术作品展，更成为当今美术界响当当的品牌，不仅为中国美术事业发展作出了有益的贡献，也推动了高邮本土文化艺术事业的发展。通过几年品牌展览效应，发掘培养了一批美术创作队伍和人才，十余位画家顺利加入中国美术家协会，还有一批新人也即将成为全国会员，可谓方兴未艾，势不可挡。高邮美术事业的发展，离不开党委政府领导的大力支持和宣扬，同时也离不开高邮几代美术人的传承、努力与坚守。尤其可喜的是临泽镇一个镇就出了五位中国美术家协会会员，这在全国都是不多见的一个现象，这五位画家也基本是我多年的朋友。这次到高邮写生第一站就是临泽古镇。
这次回高邮写生，虽然只有短暂的六天时间，每天写生身边都围绕着一批画画的新朋老友，我们边画边交流，聊画画，聊乡情，其乐融融，朋友们的热情和求学的态度时时触动着我，愈加珍惜这样的时光，就想多画几张画，多和朋友们做些交流探讨，以此表达对家乡人情感的挚爱和对朋友热情的回馈。
2025年清明于高邮
张建华高邮写生作品赏析
高邮写生花絮
画家简介
张建华，1965年7月生于江苏省高邮市，1985年就读于解放军艺术学院美术系，1988年毕业于中央民族大学美术学院，从事美术创作三十年，作品先后入选全国首届中国山水画作品展、第二届全国体育美展、第八届全国美展、第九届全国美展、第四届全国工笔画作品展、第五届全国工笔画作品展、“全国97中国人物画”作品展、第一届中国美术家协会会员精品展、第二届中国美术家协会会员精品展、第一届百家金陵中国画作品展、第二届百家金陵中国画作品展等全国重要展览三十次。现为中国美术家协会会员，中华文化促进会会员，江苏省中国画学会理事，湖北省中国画院特聘研究员，延安大学鲁迅艺术学院特聘教授，中国美术家江山行画家组秘书长，南京书画院艺术委员会委员、专职画家，二级美术师。
2006年被江苏省文联授予为“江苏省优秀青年美术家”称号（第五名）。
作品先后被中国美术家协会、江苏省美术馆、河北省博物馆、黑龙江省美术馆、湖北省文联等几十家重要机构收藏；中央电视台CCTV8《边塞诗赏析》、CCTV13《翰墨戏韵》三集专题访谈、CCTV《书画频道》专题访谈，八一电影制片厂新闻纪录片《银海群英》等专题访谈介绍张建华艺术成就。
曾获：
1989年 “南京军区美术作品展览”一等奖
1991年 “全军美术创作展”一等奖
1993年 全国“‘93’中国画大展”二等奖，《美术》杂志发表
1997年 原文化部“中国当代工笔画展”优秀奖
1999年 原文化部“全国第八届群星奖”银奖，观众评选“我最喜爱的美术作品”第一名
1999年 南京军区第三届“前线文艺奖”一等奖
2001年 江苏省“第二届山水画展”金奖
2006年 中国美术家协会“水墨张家界全国中国画展”优秀作品奖
2018年 江苏省艺术基金奖
2020年 江苏省退役军人事务厅“戎耀今生一一首届江苏省退役军人书画大展”一等奖
2021年 南京市政府“南京艺术基金”一等奖
2009年在江苏省美术馆举办由中国美术家协会艺术委员会、江苏省国画院、江苏省美术家协会、江苏省美术馆主办的“诗意的寄居一一张建华山水画作品展”，并先后在南京市美术馆、金陵美术馆、扬州市美术馆、淮安市美术馆、苏州新峰美术馆、马鞍山市美术馆等举办“墨华林泉一一张建华山水画展”“林泉高致一一张建华山水画展”。《美术》《国画家》《书与画》《美术界》《收藏》《画坛》等专业核心期刊多次专题介绍。