崇州味道必吃榜
为了提升崇州美食的知名度与影响力，满足食客对美食更详实、便利的需求，崇州市委宣传部、市商务局、市市场监督管理局、市融媒体中心、市餐饮协会联合推出《崇州美食必吃榜》系列宣传。
廖家镇，这片被时光偏爱的土地，非遗文化的千年脉络，深深镌刻于木雕技艺。街头巷尾弥漫的烟火气息，裹挟着鲜香的人间至味，把 “舌尖上的廖家” 展现得淋漓尽致。
小编精心整理了廖家美食必吃榜
有地道老字号，也有新晋人气王
赶紧一键收藏，挨着打卡吧
Let's go
和木百乐来餐饮庄园
绿意盎然的水上森林餐厅，非遗木雕包厢与潺潺流水相映成趣。主营黄菜油火锅、中餐、草坪露营、围炉煮茶。火锅特色：清油锅底配现切吊龙、屠场鲜毛肚、现捞肥肠头等招牌菜品。中餐特色：清炖药膳黄甲鱼、非遗手工豆花、烧椒豆花牛肉。餐厅还有非遗手工木雕体验、手工榫卯小板凳、榫卯木亭搭建、户外草坪烧烤等活动。
门店：
地址：崇州市白云路64号
☎️电话：18181920882
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林下拾光
集自然、文化、美食于一体，小院以田园水景为基，来这里不仅可以体验回归自然的野趣，还可以享受味蕾的盛宴，让身心得以休憩与放松。
主营：生态铜火锅 、野火锅 、烤肉、户外野烧烤。
门店：林下拾光
地址：廖家镇高庆社区胥家林
☎️电话：19308039570 15928981701
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廖家饭店
20多年老店，主营中餐，以川菜为主，招牌菜：麻辣鱼、鲜椒兔、麻辣豆腐等。人均消费40元左右，可承接各类宴席。
门店：
地址：崇州市廖兴南街188号
☎️电话：13541025350
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高豆花饭店
开了30年的老字号，味道巴适，生意火爆。招牌菜：凉拌猪头肉、凉拌鸭脚、卤肉、卤猪耳朵、肝腰合炒、豆花、血旺、麻婆豆腐、卤肥肠。
门店：
地址：崇州市金阳路88号
☎️电话：13551026794
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逸谭居本味菜
菜品颇具江湖口味，可以承包宴席。招牌菜：响铃肉片、水煮牛肉、香菇豆腐、脆皮鱼、酸菜鱼、红烧兔。
门店：
地址：崇州市廖家镇石河路51号
☎️电话：15328057023
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彭家厨房
主打川菜，本地人非常喜欢光顾的一家餐厅。招牌菜：盐帮仔姜兔、椒麻脆口条、酸菜肥肠、泡椒牛蛙、红烧狮子头、沙沟鱼、鸡米花、香辣扇子骨。
门店：
地址：崇州市廖兴南街198号
☎️电话：13541025350
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红色记忆餐厅
餐厅位于军魂永恒主题公园内，由当地村民集资修建，家常味道，食材新鲜，特色菜品：飞夺泸定桥、毛氏红烧肉、忆苦思甜、雪山草地、草根拌皮带。
门店：
地址：崇州市泉兴西街中国共产党全兴村村委会向东50米路南
☎️电话：13708236163
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诗屿艺术营地
河景森系营地，依河而建，林木茂密，非常出片。露营、钓鱼、围炉煮茶、烧烤、露天电影、户外唱K......小朋友还可以玩沙、滑滑梯、捞鱼、绘画、荡秋千、草坪足球。
门店：
地址：崇州市府西路与福君路交叉口东360米
☎️电话：19828658431
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长河落日园
置身数千棵银杏林，抓鱼、烧烤、看坝坝电影、唱K、露营......进入园区，即可享受自助烧烤，丰富的荤素菜品可供选择。还有各类下午茶可围炉煮茶。营地打造了“长河落日圆”的绝美意境，超出片！
门店：
地址：廖家镇高庆社区3组93号
☎️电话：15882466091
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书益小筑
一家藏于林间的治愈小院，主营：自然疗愈、咖啡、农家菜、茶水。可承接研学、团建。【自然之味】柴火灶烹出乡野本味，清晨现摘的蔬菜、土灶慢煨的鸡汤，每一口都是醇香。
门店：
地址：崇州市龙福村十组50号
☎️电话：18628012598
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传统老字号张记锅盔
传承三代人的锅盔摊，新鲜猪肉，每日现做。老板自80年代开始从父亲手上接过锅盔摊，已有40多年历史，是许多崇州人童年记忆里的味道。
门店：传统老字号张记锅盔
地址：崇州市龙岗路68号
☎️电话：18280184493
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舌尖转小吃
廖家镇广受好评的街边小吃，主营冒菜、炸串、牙签小吃、冰粉、狼牙土豆、手打柠檬茶。
门店：舌尖转小吃
地址：崇州市廖家镇廖兴南街小太阳幼儿园北侧约110米
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无名小店
小店无名，但味道有名，价格实惠。招牌菜：鱼香茄子外酥里糯；凉拌鸡肉质紧实。
门店：无名小店
地址：崇州市廖家镇廖场村村委会门口北侧10米左右
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嗨抄手
皮薄馅大，肉质紧实细腻，口味多样，特别推荐：干拌麻辣抄手、藤椒抄手。店里软烂脱骨的炖猪蹄也是招牌。
门店：
地址：崇州市廖家白云路64号
☎️电话：15802895589
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白家肥肠粉
肥肠是特色，老板每天用高汤现煮新鲜肥肠，料足味美，吸引了众多食客。
门店：白家肥肠粉
地址：崇州市廖家镇廖兴南街32号
☎️电话：13308214382
廖家镇
一个将千年雕刻技艺
与舌尖美味完美融合的地方
等待着您来一场文化与味蕾的双重之旅
崇州味道福利时间
由和木百乐来餐饮庄园、林下拾光提供
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编辑|周红