北京青年报记者3月26日了解到,在学校倡导“光盘行动”的基础上,中国食品安全报社联合中国科学院地理科学与资源研究所面向小学、初中及高中年龄青少年,在食育中国APP上正式推出了“家庭食品节约指数调查”。
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该调查问卷项目作为一项食育实践创新活动,将通过“观察—记录—认知—传递”的实践闭环,引导青少年开展日常膳食行为观察与改善,将勤俭节约的美德融入日常生活,促进家庭、学校、社会三方的良性互动,共同推动形成全社会共同参与的反食品浪费良好风尚。
2023年以来,中国食品安全报社发起“制止餐饮浪费,提振消费信心”活动,组织全国5万余家食品生产经营单位签署承诺书。联合中国科学院地理科学与资源研究所牵头起草《餐饮业减少食物浪费实施指南》,被写入《粮食节约和反食品浪费行动方案》,成为被倡导推广的行业规范。
此次“家庭食品节约指数调查”的上线,将进一步丰富粮食节约和反食品浪费的探索路径,为学校与家庭之间共促食品节约和反浪费搭建崭新桥梁,为强化社会反食品浪费意识和氛围打开新空间。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/倪家宁