1月16日,九三学社泰安市委会组织社内科技及行业相关专家前往社员企业胃早安健康科技(山东)有限公司开展走访调研活动。这次调研活动阵容强大,九三学社泰安市委会副主委孙启凯、刘峰、诸葛玉平,秘书长郭启明出席活动,并特邀到社山东农业大学基层委员会主委彭福田、社山东农业大学基层委员会秘书长娄燕宏、社山农大专家社员刘思当教授、唐晓珍教授、社泰安市中医医院支社主委王庆军出席会议,于连芳、李会、段晓燕、李冠晓等部分专家社员和企业家社员,胃早安健康科技(山东)有限公司董事长王诚及企业相关部门负责人共同参加活动。
胃早安健康科技(山东)有限公司出品的后生元新概念煎饼,采用特异性食品级益生菌软酵破壁技术,谷物营养品质和生物利用度显著提高。发酵过程产生丰富的酶、多肽、多糖、有机酸等有益代谢产物。独特添加乳酸菌类后生元,经高温烘烤定型,获得富含后生元的新概念生态食品,大幅改善煎饼品质,营养丰富,薄软香甜,有利于消化吸收,促进机体健康。

在调研活动中,王诚董事长带领与会专家领导参观了公司生产车间、产品展示厅、产品原料等,并详细介绍了公司具体情况。在听取完企业相关部门负责人介绍的胃早安健康科技全自动化智能化后生元新概念煎饼智慧制造工厂后,与会专家表现出了浓厚的兴趣,并展开讨论,为这小煎饼未来的创新发展建言献策。

功能食品专家、九三学社山农大专家社员唐晓珍教授在听取完后生元新概念煎饼介绍后对其功能性、创新性给予高度认可。表示该产品科技支撑力强,产品受众面广,希望产品探索更多口味,能够在原料源头、功能评价、精准人群、精准复方、实验数据方面达成合作,针对精准化人群定制精准配方,特别是全营养优质特医食品课题等方面开展校企合作,推动科研成果转化落地,帮助农产品扩大销售,共同助力乡村振兴。
中医预防保健专家、九三学社泰安市中医医院支社主委王庆军从康养角度提出了见解,他说,后生元新概念食品创新力足,真材实料,安全放心,利用后生元开发出的多项专利技术,满足了不同体质、不同慢病人群对粗粮及其他食料等多方面营养的需求,有利于人体吸收,口感好,冲泡等食用方便。建议继续强化数据支撑,与医院相关科室、养老机构建立合作关系。
产品研发是基础,做好市场营销,才能让好的产品走进千家万户,让企业澎湃更大产能动能。围绕后生元新概念煎饼市场推广和营销方向,九三学社互联网专家社员、电子商务重点企业负责人于连芳、李会、李冠晓分别从企业经营的角度发表了自己的见解。他们表示,当下大健康领域和食品安全问题目前备受关注,胃早安健康将后生元与煎饼结合,是非常有创意的跨界与创新,产品拥有众多发明专利,科研价值和品牌价值极高,建议利用好新媒体和大数据,做好电商营销,加强产品推广。同时希望在后生元应用领域上与胃早安开展技术层面的合作,通过品牌与技术的相互借力,将核心研发领域做深做远。
畜禽专家、九三学社山农大社员刘思当教授,果树专家、九三学社山农大基层委员会主委彭福田教授,土壤肥料专家、社市委会副主委诸葛玉平教授,土壤肥料专家、九三学社山农大基层委员会秘书长娄燕宏教授,从各自的畜禽营养、植物营养等专业给予了专业分析,他们认为,后生元新概念煎饼具有极高的创新价值,口味众多,能够满足不同消费者的需求,胃早安健康科技工厂通过技术创新,扩大了煎饼这一北方传统食物的受众面,消费群体众多,在市场开拓方面占据有利优势,建议企业做好品牌建设和宣传推广工作,构建起产品内涵、营销渠道、营销队伍、促销手段等一系列品牌推广体系,将先进的产品理念传播出去。
九三学社泰安市委会秘书长郭启明指出,胃早安健康科技工厂利用后生元技术实现了煎饼的营养、吸收、口感、食用方法等方面的质的突破,煎饼生产也实现了现代化,新质生产力促使煎饼得到里程碑发展。
刘峰副主委表示,当前,生物大健康产业和健康功能性食品行业市场发展迅速且前景广阔,胃早安健康科技工厂顺应时代发展潮流,勇于创新创造,值得肯定。
孙启凯副主委在总结讲话中对胃早安健康科技(山东)有限公司的发展情况给予高度评价,王诚董事长作为九三学社社员,有梦想、有思想、有行动,在企业经营、发明创造方面为广大社员企业家总结了有益经验,值得推广学习,并对各位专家的独到见解给予充分肯定。希望胃早安健康科技(山东)有限公司能够以此为平台,用现代化生物大健康高科技作出大文章,让“小煎饼”唱出“泰好吃”品牌“大声音”,为泰安经济社会发展贡献九三智慧和力量。
3月20日,九三学社泰安市委会机关直属五支社、六支社,市妇幼保健院支社联合开展考察调研社员企业—胃早安健康科技(山东)有限公司活动。社市委会秘书长郭启明出席活动,机关直属五支社主委刘冬梅、六支社主委王诚、市妇幼保健院支社主委张茂清带领16名本支社及其他支社经济类社员参加活动。
与会人员首先参观了胃早安健康食品生产车间,原料及产品展览室,详细听取并了解了胃早安健康科技后生元新概念煎饼的研发思路、工艺水平及对身体的保健功效。
座谈中,郭启明秘书长传达学习了九三学社泰安市九届十二次全委(扩大)会议精神。指出,2025年社市委会将充分利用“四个一批”社内专家互助服务系统,汇聚社内专家资源合力,深入实施“四个一批”建设行动,组织专家精准开展服务基地和社员企业活动,重点组织动员社内外各级科技专家支持胃早安健康科技工厂后生元新概念煎饼的研究开发推广。与会人员深入分析和讨论企业在生产经营、技术创新、市场拓展等方面情况,面对国内外日新月异的科技消费等发展态势,从优化产业结构、加强人才培养、提升创新能力等多个角度出发,提出了具有针对性和可操作性的建议。同时,建议企业应打破传统思维,积极寻找新的合作伙伴,与本行业企业及上下游产业链企业、科研机构等开展深度合作。还建议企业利用互联网平台,拓展线上合作渠道,开展跨境合作,提升企业的国际化水平。这些建议为企业打开了合作的新思路,得到了企业的高度认可和积极响应。
胃早安健康科技(山东)有限公司是一家集食品研发、生产、销售及服务为一体的现代化生物大健康高科技企业。近年来,该企业针对免疫提升、肠胃健康、机能改善、体重管理、慢性疾病调理等开展膳食干预关键技术研究,将“基础全营养素、生物活性营养素、药食同源营养素”三者有机结合,在功能性益生菌筛选、后生元制剂与后生元功能性食品的研究与开发方面取得明显成效。目前该企业拥有已授权9项关于后生元的中国发明专利,另有十余项关于后生元的发明专利正在申请中。同时,引进细胞级破碎技术,建成现代化、智能化、无菌化科技工厂,开发生产出20余种后生元功能性食品。通过“清、调、补、养”多方位科学健康食用,让机体汲取细胞级营养,减少代谢负担,由内而外调理人体健康。
未来,胃早安健康科技将借调研东风,深挖自身潜力,将调研成果转化为创新发展的强劲动力,在新征程上勇攀高峰,以优异成绩回馈九三学社市委会的殷切期望。