、【炸茄子卷】

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准备食材:茄子、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸粉

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具体做法:

肉沫的腌制:肉沫里加入1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、少许盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀备用。

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二、【东北大拉皮】

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准备食材:拉皮、黄瓜、胡萝卜、熟花生、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、陈醋、蚝油、生抽、白糖、花生酱

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具体做法:

调料汁:碗中加入适量蒜末、葱花、1把白芝麻、少许辣椒面淋上热油,激发出香味,再加入适量的生抽、陈醋、白糖、蚝油、花生酱用勺子搅拌均匀备用。

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三、【炸虾枣】

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准备食材:肉沫、滑虾、马蹄、葱花、蚝油、胡椒粉、淀粉、豆皮、油、盐

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具体做法:

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四、【香辣豆皮】

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这道香辣豆皮,口感丰富多层,香辣的滋味恰到好处,既不会过于刺激,又能让人感受到那份独特的香辣风情。每一口都让人回味无穷。

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准备食材:豆皮、蒜末、白芝麻、辣椒面、孜然粉、花椒粉、葱花、生抽、韩式辣酱、蚝油、老抽、白糖

具体做法:

调酱汁:碗中加入2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量白糖搅拌均匀备用。

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五、【柠檬蒜香鸡翅】

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这道柠檬鸡翅外皮焦香酥脆,咬一口便能感受到那独特的香脆口感,而内里则鲜嫩多汁,肉质细腻,每一口都充满了柠檬的清新香气,与鸡翅的鲜美完美融合,好吃到停不下来!

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准备食材:鸡翅、柠檬、蒜末、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉、封面、油、盐

具体做法:

腌鸡翅:鸡翅两面滑刀清洗干净,放入盆中,加入适量蒜末、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蚝油、1勺老抽、少许盐、少许油、少许黑胡椒粉抓拌均匀,腌制2小时左右。

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六、【辣白菜】

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这道辣白菜真是美味极了!口感清脆爽口,无论是搭配美酒还是作为下饭菜肴,都堪称绝配。而且,它的做法出乎意料地简单,网友给的配方太给力了。

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准备食材:娃娃菜、葱、辣椒面、蒜末、香醋、蚝油、生抽、白糖、香菜

具体做法:

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