立秋来临，4种黄食物助你健脾养胃，气血充足！

一、【山药南瓜蒸排骨】

这个山药南瓜蒸排骨做法一定要给家人安排上，蒸出来的排骨特别软嫩，搭配山药南瓜，一口下去软糯香甜，蒸菜好吃不上火， 还能保留食物的营养，老少皆宜，营养又美味，巨下饭！

准备食材：排骨、 南瓜、 山药、姜、酱油、淀粉

具体做法：

1. 排骨放姜、 酱油 、淀粉 、食用油抓匀，盖上保鲜膜腌制30分钟左右。

2. 蒸碗里放南瓜和山药，再放排骨，水开上锅蒸40-50分钟左右即可出锅。

二、【酱爆鸡蛋】

这道酱爆鸡蛋太好吃了！鸡蛋鲜嫩入味，葱香浓郁，又香又嫩滑酱汁拌米饭三碗都不够吃！大人小孩子都爱吃，大家快试试呦～

准备食材：鸡蛋、大葱、蒜末、生抽、白糖、蚝油、老抽、淀粉、鸡粉、白醋

具体做法：

三、【莲藕炒牛肉】

牛肉嫩滑入味，藕片清脆爽口，葱香味浓郁，超级下饭! 多吃莲藕可以清热润燥，健脾开胃，口感也特别好，配牛肉炒真的很绝了！

准备食材：牛肉、莲藕、蒜末、葱花、生抽、老抽、淀粉

具体做法：

四、【葱油手撕鸡】

这道葱油手撕鸡谁吃谁夸的那种，鸡肉嫩滑咸香，葱香浓郁，鲜嫩多汁！味道好正，做法很简单，学会了也给家人露一手吧~

准备食材：三黄鸡腿、洋葱、蒜末、葱花、姜、生抽、陈醋、白糖、盐

具体做法：

1. 鸡腿冷水下锅放姜片煮25分钟，晾凉后撕成丝。

2. 做葱油：洋葱油热下锅煸出香味（有红葱头可以用红葱头，味道会更香！！）

3. 碗中放蒜末葱花，泼上洋葱煸过的油。

4. 加入一勺生抽、一勺陈醋、半勺白糖、一点点盐，搅拌均匀淋在撕好的鸡肉上面，搅拌均匀即可。

结语：立秋时节顺应时节吃‘4黄’，不仅能够健脾养胃、补益气血，还能帮助我们更好地适应季节变化，安稳过秋。