一、【清蒸鳕鱼】

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准备食材:鳕鱼、葱、姜、小米椒、料酒、蒸鱼豉油

具体做法:

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二、【黄骨鱼豆腐汤】

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这道黄骨鱼豆腐汤真的超级好喝,汤超级鲜美,黄骨鱼肉嫩刺少,非常适合老人小孩吃! 做法简单,营养美味。

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准备食材:黄骨鱼、豆腐、葱、姜、鸡蛋、葱花、盐

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具体做法:

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三、【香辣巴沙鱼】

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这道香辣巴沙鱼鲜美入味!好吃不腻! 喜欢的家人们赶紧安排起来吧!

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准备食材:巴沙鱼、葱花、蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉

具体做法:

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四、【红烧金鲳鱼】

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准备食材:金鲳鱼 、洋葱、姜片、蒜片、料酒、盐 淀粉、生抽、老抽、蚝油、香菜、小米辣

具体做法:

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1. 鱼去除内脏洗净,打花刀,放葱段和姜片,倒入料酒,少许盐涂抹全身,腌制10分钟左右,两面抹一层淀粉。

2. 锅中放油,放入整条鱼,一面煎至金黄后翻面煎另一面。

3. 下入姜片和蒜片炒香,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,一小碗清水,盖上锅盖,焖煮至汤汁浓稠,出锅撒葱花即可。

五、【蒜香黑鱼片】

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黑鱼这样做一点都不腥!鱼片口感鲜美嫩滑,爽脆可口浓浓的蒜香味,好香呀~ 又是一道下饭菜!

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准备食材:黑鱼片、蒜末、小米椒、生抽、蚝油、盐、糖

具体做法:

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