国家喊你减肥了！黑河的山野菜，够鲜！够健康！

最近，国家推出“健康中国行动”——鼓励大家通过合理饮食和运动来保持健康体重。wow！“国家喊你来减肥了”，你还在等什么？立刻响应号召！！！

黑河，这座位于祖国北疆的宝藏小城，不仅拥有壮丽的自然风光，更孕育了丰富的山野美味。春天，万物复苏，正是品尝黑河山野菜的最佳时节！

这些山野菜，你吃过几种？

刺嫩芽：被誉为“山野菜之王”，味道清香，口感脆嫩，富含多种维生素和矿物质，是减肥养生的佳品。

蕨菜：黑河的蕨菜生长在无污染的山林中，口感爽滑，味道鲜美，凉拌、炒食皆可。

蒲公英：又名“婆婆丁”、“黄花地丁”，生活中最常见。其味苦，没开花之前最是鲜嫩，清咽祛火，是黑河人比较喜爱的一种春菜。

柳蒿芽：带着淡淡的清香，口感鲜嫩，富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。

黑河山野菜，怎么吃才够味？

凉拌：将山野菜焯水后，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料凉拌，清爽可口，开胃解腻。

炒食：将山野菜与鸡蛋、肉类等一起炒制，鲜香四溢，营养丰富。

做馅：将山野菜切碎，与肉馅混合，包饺子、包子，别有一番风味。

除了山野菜，黑河还有这些美食不容错过！

黑龙江冷水鱼：黑河地处黑龙江畔，盛产各种冷水鱼，肉质细嫩，味道鲜美。

东北特色菜：锅包肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇…… 经典的东北菜，让你感受浓浓的东北风情。

你的减肥搭子已备好——黑河时令春菜，一口“鲜”一口“嫩”，少肉多素吃起来啦！这个春天，来黑河，品尝鲜嫩的山野菜吧！

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编辑丨沈莹莹

一审丨张伟男二审丨李立岩三审丨张 敏

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