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杨铭宇黄焖鸡
上了各大平台热搜
看得族妹我呀义愤填膺
太不把消费者们看在眼里了
杨铭宇黄焖鸡作为连锁店铺
涉事店铺应该做到品质有保障
看到热搜的讨论量
就知道大家都很关注这件事
在暗访期间,新京报记者发现,部分门店的店员会将顾客食用后的剩菜回收清洗,从中挑出香菇等食材,进行二次加工再售卖,店员表示“香菇没事,香菇可以反复用”。
而做错的餐品也不会丢弃,店员会挑拣出错配食材,重新分装后,端给下一位顾客,还特意叮嘱记者:“(酥肉)大小都要挑干净,一个都不能要,万一人家没有点酥肉……”
在制作牛腩煲时,店员将隔夜发黑的牛肉加色素后,用来冒充新鲜牛肉。
面对味道已发酸的香菇、土豆等食材,在记者提出质疑时,店员却表示“下次尽量多泡泡”“洗两遍就行了”。
除了上述问题,这几家杨铭宇黄焖鸡门店的后厨,还存在多种卫生安全问题——
■ 员工在制作菜品时抽烟!!!
■ 徒手接触食材!!!
■ 外卖单丢在做好的鸡肉上!!!
■ 生肉随意扔在垃圾桶上!!!
不过这些涉事门店
也受到了他们应有的惩罚
“杨铭宇”紧急致歉:
涉事门店永久关店
全国门店深度排查
曝光当日(3月12日),餐饮品牌“杨铭宇”微信公众号就加盟门店出现食品安全问题发布致歉信称:
此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞,将承担全部责任。即日起采取整改行动:涉事加盟门店即刻停业、永久关店;并在全国门店深度排查,一旦发现有违规门店立即停业追责。
此外,致歉信中还公布了投诉专线4006151561,称可24小时内响应处理。
此事官方也非常注重
官方通报:
已对涉事门店查封
将全面调查,严肃处理
3月12日晚,河南省商丘市虞城县市场监督管理局通报称:
媒体报道“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”涉及我县杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店相关问题,县市场监管局执法人员第一时间赶赴现场,已对涉事门店查封,对食材封存检验,全面展开调查。下一步,将根据调查结果依法作出严肃处理。
此事一出
看这篇文章的友友们
一定更关心
天津的杨铭宇黄焖鸡米饭
到底怎么样了
小编搜索了一下
目前
天津杨铭宇黄焖鸡店铺
还在正常营业
杨铭宇黄焖鸡店家共覆盖省份31个,其中覆盖城市260个。天津入驻105家门店。
大家还会吃杨铭宇黄焖鸡吗
可以评论区分享一下
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