今天是农历二月十五日，我们的传统文化中，今天既是道教的“降圣节”，又是民间熟知的“老子诞”，是为了纪念太上老君降诞的日子。农历二月十五日这一天，不仅道教信徒们开展庆典活动，民间也有丰富的民俗活动和传统食俗。今天二月十五，记住“吃三样，做一事，忌一事”，吉利福满盈！
一、吃三样
1、吃面条
面条被我们传统中赋予了美好的寓意，在“太上老君诞辰”日，很多地方讲究要吃长寿面，寓意着增寿、增好运！把黄瓜打成汁做成面条，真的是相当不错，很适合不爱吃黄瓜的小朋友，加上番茄做成的酸汤美味。
材料：面粉，黄瓜，西红柿，小葱，豆腐，花生油，盐。
做法：1、黄瓜放进料理机打成黄瓜汁，面条机里加入面粉，加入黄瓜汁，启动面条机就可以压出新鲜黄瓜面条了。2、西红柿切块，葱切末，豆腐切条。3、锅里放油，小葱炝锅，放入西红柿煸炒，加入水烧开，把西红柿捞出，用料理机搅打细腻，再倒入锅里，加入豆腐条烧开，加盐调味，酸汤就做好了。4、锅里放水烧开，下入面条，面条浮起就熟了。5、碗里加入酸汤，捞上面条，装饰一下，撒上葱末。
2、吃红枣糕
红枣糕香甜可口，寓意着生活甜甜蜜蜜，红红火火，既能滋补身体，又能讨个好彩头。春天宜多甘少酸的饮食，这款红枣蛋糕就是我家经常做的一款美味，出去买要13块钱一斤，只有红枣香味，但是还吃不到红枣，自己做超简单。
食材：鸡蛋8个，低筋面粉240克，红枣130克，红糖100克，白糖20克，牛奶60克，玉米油60克。
做法：1、把各种食材都称重，鸡蛋准备好。2、把红枣去核，放入少许水煮10分钟，用料理机打成红枣泥。3、放入大碗里，加入牛奶，红糖，玉米油搅拌均匀。4、鸡蛋全蛋打入盆里，加入20克白糖，用电动打蛋器打发到2倍大。5、直接筛入低筋面粉，翻拌均匀，翻拌的速度要轻快，以防止消泡。6、把拌好的红枣、玉米油、牛奶一起倒入拌匀，就成为蛋糕糊了。7、烤盘铺上烘焙油纸防粘，把蛋糕糊倒入，上面撒上熟白芝麻，烤箱200度预热，改成180度烤制25分钟，熟透拿出即可。8、稍微放凉，直接脱模，放到案板上，用刀切成方块食用。
3、吃春卷
在农历二月十五日，很多地方都有吃春卷的食俗，春卷用薄面皮包裹蔬菜炸制而成，寓意着万物复苏，卷起福气和运气！春卷不仅是民间小吃，也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。
食材：鲜虾、肉馅、鸡蛋、馄饨皮、面包糠、葱姜末、料酒、生抽、五香粉、盐
做法：1、鲜虾去头去壳留尾巴，挑出虾线，腹部剪几刀，防止卷曲变形。加少许盐、料酒、姜片抓拌均匀，腌制15分钟。2、肉馅放葱姜末、生抽、五香粉、盐抓拌均匀。3、馄饨皮上薄薄铺一层肉馅，边上留一厘米，刷上蛋液，鲜虾放入卷紧，虾尾留在外面，裹一层蛋液，然后裹一层面包糠拍紧。4、油温四成热，下入春卷，全程小火，定型后慢慢翻动，使其受热均匀，炸透至金黄捞出。5、蘸着番茄酱，外皮酥脆，内馅鲜香。
二、做一事：赏花赏月
农历二月十五日还是老祖宗传统下来的“百花诞辰日”，民间也叫花朝节。古人对于这个日子非常重视，也是百花齐放，是人们赏花踏春的好日子。这个日子赏花，祈福年景顺遂。
三、忌一事：忌吵闹
因为农历二月十五日是佛祖释迦牟尼涅槃的日子，很多场所会举行诵经礼佛的聚会，不管是僧人，还是信众，我们都要静心祭拜，不能放纵吵闹，要心生敬畏之心。
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