近日，走进管阳镇唐阳村的汉仪楼智慧茶园种植基地，漫山的茶树长着饱满鲜嫩的新芽，茶园内布设了多种传感器和监控设备，实时监测土壤湿度、温度、光照强度等环境数据，并通过物联网技术将信息传输至云端平台。茶农通过手机或电脑即可随时掌握茶园生长状况，根据系统提示进行精准灌溉、施肥和病虫害防治。
汉仪楼有机茶园
茶园中的传感器和监控设备实时监测环境数据
福鼎汉仪楼茶业有限公司茶园基地负责人翁文彬
“以前种茶全靠经验，现在有了这些设备，我们可以根据收集的数据更科学地进行茶园管护，实现增产增收。”
茶园中的传感器和监控设备实时监测环境数据
科技不仅提升了茶园的“智”，更保障了茶园的“质”。福鼎市创新建立了茶园质量安全控制体系平台，利用远程监控和人工智能技术，实现对茶园环境的智能监测与管理。当系统检测到疑似农药喷洒行为或穿戴农药喷洒工具的人员时，会触发预警机制，通过短信向相关负责人发送警报信息。
利用茶园质量安全控制体系平台，对茶园环境进行智能监测与管理
目前，茶园质量安全控制体系平台已接入150个高清摄像头，覆盖福鼎4个街道、10个乡镇和3个乡。通过AI智能监控系统，茶园管理效率显著提升，化学农药使用量大幅减少，茶园生态环境得到有效保护。
在新时代，“制茶经”不再局限于制作环节的“手上功夫”，绿色种植和科技管理成为茶农们关注的焦点。为满足茶企需求，福州海关聚焦绿色茶科技应用，为茶企原料基地建设提供海关支持与服务。
福州海关工作人员检测白茶农残指标是否超标
在福鼎一处茶园，抽检专班人员正在田间进行福鼎白茶取样，通过速检测来判断农残指标是否超标，最大限度提升茶青品质。
福鼎市茶产业发展中心副主任陈光敏
“今年春茶即将上市，我们在上市前的半个月全面启动了茶叶抽检工作，专班工作人员每天深入田间地头进行抽检，确保福鼎茶农不使用化学农药，保障春茶质量安全。”
专班人员深入田间地头进行茶叶抽检
除了智能化管理，福鼎市智慧茶园还引入了区块链技术，实现了茶青采摘、交易及茶叶生产、销售的全流程溯源。消费者只需扫描产品包装上的二维码，即可了解茶叶的产地、生长环境、加工工艺等信息，真正做到“从茶园到茶杯”的透明化。
在福鼎市茶产业发展中心，工作人员正根据福鼎白茶大数据溯源平台提供的历年茶农茶青交易量、交易额等数据，对2025年春茶形势进行研判。据了解，近四年来，福鼎全市36万亩茶园、近8万户茶农、2300多名茶青经纪人及3100家茶叶加工主体已全面纳入茶青交易溯源系统。
福鼎市茶产业发展中心数字信息股股长方祖淳
“我们将茶农、茶青经纪人、茶叶企业三方主体全部纳入平台进行交易监管。茶农可凭借茶园信息卡扫码进行茶青交易，茶叶企业则通过扫描茶农或茶青经纪人的额度实现贴标销售，确保每一片叶子都有据可查，让消费者购买到安心、放心、正宗的好茶。”
工作人员通过福鼎白茶大数据溯源平台对春茶形势进行研判
近年来，福鼎市以“三茶”统筹为指导，在科技赋能等方面持续发力，实现了茶产业全链效益和核心竞争力的全面提升。据统计，2024年，福鼎全市茶园可采摘面积约31.9万亩，茶叶总产量达4.1万吨；全市茶产业综合产值约155.18亿元，同比增长3.4%。目前，福鼎白茶在全国销售网点超过1万个，茶产业提供就业岗位10万余个，38万涉茶从业人员因茶致富、因茶兴业。
福鼎市融媒体中心
文图：易吓清 叶菲菲
编辑：杨譞
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