“九九寒尽，春暖花开”，公历的3月12日，也就是出九的日子，随着数九寒冬结束，人体进入阳气升发、代谢旺盛的春季。此时万物生长，也是骨骼最需养护的“黄金期”！所以出九之后，一定要记得养骨，尤其是中老年人，当关节僵硬、腰腿酸痛等问题频发，根源往往与“骨力不足”有关。
按照传统医学的说法“春养骨，胜良药”。为啥这个时候要养骨，冬季寒冷，人们活动的比较少，而且骨骼关节营养供应不足，加上日照减少导致维生素D合成不足，钙质流失加速，出九后需及时“补亏空”。
另外，春季湿气渐重，风寒湿邪易侵入关节，容易诱发老寒腿、肩周炎。强健骨骼可提升抵抗力，避免旧疾复发。那么如何养骨呢？建议少吃萝卜土豆，多吃这4样，腿脚有劲，精神足。
萝卜性寒，耗散阳气，春季需温补升阳，过量生萝卜可能加重关节寒湿，土豆高淀粉，增湿困脾：脾胃虚弱者多食易生痰湿，阻碍钙吸收。所以在这个时候不适合多吃，那么什么食物适合养骨呢？
1、 黑芝麻
有数据显示，每100克黑芝麻含钙780毫克，是牛奶的7倍，而且它也比较的常见，把它拿来制作成食物，可以很好的补充钙质，促进骨骼的生长。
做法：准备黑芝麻，燕麦， 核桃仁，红枣，把所有食材倒入破壁机，加水600ml，豆浆模式结束后加入200ml牛奶搅拌均匀即可。
2、 虾皮
虾皮是经常被大家忽视的一种食材，它其实价格也不高，虾皮含钙量高达991毫克/100克，也特别适合用来养骨。
做法：紫菜用清水洗一下，挤净水分备用；两个鸡蛋打散打匀，锅里放两碗水 水开后关火缓缓的淋蛋花，怕蛋液不熟可以再小火煮一会，然后来点香油，放入一点盐就可以了。
3、 猪尾巴
胶原蛋白“天然加油站”，而且其含有氨基葡萄糖，可以帮助修复软骨组织，让人体力更加的充沛。
做法：猪尾切好冷水下锅，倒入料酒，加生姜、葱段，焯水，捞出洗干净备用；锅倒油，加入冰糖，小火炒出糖色，下入猪尾，加入调料：葱姜蒜、干辣椒、麻椒、八角、香叶，炒出香味，放入生抽、老抽、料酒、蚝油、大酱，继续小火翻炒，加水没过猪尾，中小火炖30分钟红烧猪尾就做好了。
4、 春荠菜
它是野菜中的“高钙明星”，每100克荠菜含钙294毫克，维生素K促进钙沉积；而且其膳食纤维有助排毒，缓解春季肝火旺盛。
做法：荠菜洗净，水开焯水十秒，迅速捞出，放入凉水，沥干水分，起锅烧油，油热倒入鸡蛋，加入荠菜，只需加少许盐就可以了，翻拌均匀，即可出锅。
除了饮食之外，我们还要注意，多去晒晒太阳，同时适量的进行运动，早睡早起，保持体力充沛，平时的话，少吃重油重盐的一个食物，同时不要久坐不动，咖啡和茶饮要少喝一些。
出九养骨，是为全年健康打基础！从一碗黑芝麻糊、一锅猪尾巴开始，配合春日暖阳与适度运动，让骨骼重新焕发活力。不知道吃什么养骨的话，这4道“养骨菜”端上餐桌，助您筋骨强健，步履生风。
