为了给孩子换所好学校，小林委托中间人邀请到张主任出来吃饭，听说张主任爱吃海鲜，就安排了一家高档的海鲜餐厅。求人办事的饭局，档次务必要到位，千万不能小气，否则，对方感到不受尊重，事情肯定办不成了，花了冤枉钱还竹篮打水一场空。
中间人邀请了几位酒量好、跟张主任熟悉的朋友作陪。小林点了几道店招牌海鲜，带了几瓶好酒，争取让张主任吃好喝好，把孩子入学的事情给办了。饭局之上，推杯换盏，你来我往，几杯白酒下肚，张主任的兴致也高涨起来，酒场气氛非常好。
中间人大刘悄悄踢了小林一脚，然后伏在小林耳边耳语：张主任喝得很尽兴，你孩子入学的事情八九不离十了。酒足饭饱时，张主任指着一盘海参说道：这道海参味道不错！小林高兴地介绍说：那是当然，我点的这道海参可是野生的海参，味道当然好了！
大刘又用脚踢了踢了小林，小林不明白怎么回事。张主任喝到位了，饭局也就结束了。小林把张主任送上车，发现大刘的脸色铁青。大刘气呼呼地说，张主任夸海参味道好的时候，我都连踢你了三脚，你是真不懂还是装不懂？小林当场就懵圈了。
那么，饭局之上，领导夸你点的菜好吃，你应该怎么接话呢？职场如江湖，细节见情商。遇到领导这种夸奖，如何回答也是一种对情商的考验。小林可借鉴“夸赞领导的品味+延伸表达自己的用心+感谢领导的肯定”等话术高情商应对，让领导心花怒放，高看你一眼。
具体的话术：张主任，这可是这家饭店的招牌海参，我特意点了这道菜，就是想请您品鉴一下！您见多识广、品味独特，能得到您的认可，我就放心了！今天特别感谢领导的赏光，能让您感到愉悦是我的荣幸！
饭局之上，领导夸奖美食美味，首先要肯定领导的品味，延伸表达你安排这场宴请的用心，表达你对领导的尊重和敬意。其次要抬高领导的地位，来赴约就是给你面子，既表达了对你领导的尊重和感激之情，也展示了你自身的智慧和修养。再次，通过夸赞的语境，营造出愉悦和谐的氛围，使餐桌上的每个人都感到舒适和愉快。
餐桌礼仪非常重要，人与人之间的差距，往往体现在细节之处。在生活和工作中，大家都需要学习和提高自己的情商和智慧，更好地与他人建立良好的关系，更好地展示自己的价值和能力，不断赢得更多的机会和成就。
PS：大刘为什么踢了小林三脚？估计不仅仅只是高情商的问题，还有其他的一些暗示，可惜的是小林连以上的回应都领悟不透，何况大刘的暗示呢？其实，大刘踢小林一脚，本意是提醒小林除了以上的巧妙回答之外，还要表达出另外的一层含义。
大刘作为中间人，气急败坏地责怪小林不懂事儿。大刘为帮小林解决孩子上学问题，能把张主任约出来吃饭，这件事就成功了一半，如果这件事没有眉目，张主任不可能出来吃饭。饭局之上，张主任喝得很尽兴，气氛很融洽，这件事就差不多靠谱了。张主任夸赞这道海参味道不错，小林这个时候应该听懂张主任的暗示，如果再配合大刘打一下配合，孩子的事情基本就能板上钉钉了。
小林表达完以上话术之后，还可以暗示这层意思：既然张主任喜欢吃这道海参，我已经准备了几盒海参，野生的有营养，等会儿给主任和中间人装上车。虽然这种做法不值得提倡，但是行走江湖，咱们总有求人的地方，求人办事，不仅仅看人脉和面子，归根到底还是利益交换，谁让咱们都是普通老百姓呢？为家人办事，有时候不得不委曲求全。您说呢？