吃一次鱼胆
竟然就进了医院
这是怎么回事？
春节期间
武汉大学人民医院急诊科
接连抢救2名
因生吞鱼胆
导致器官衰竭的患者
有人大意犯险
有人迷信偏方
春节期间，湖北咸宁的吴女士在制作腊鱼时，就着白酒生吞了一颗鱼胆，不久便出现呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。送医后，她的病情急剧恶化，被连夜转诊至武汉大学人民医院。
医生检查发现，吴女士已出现急性肾衰竭、肝衰竭，并伴有凝血功能障碍。好在经过紧急抢救，3天后，吴女士终于脱离生命危险，并于2月3日康复出院。
除夕当天，武汉大学人民医院急诊科又收治了一例来自武汉新洲的鱼胆中毒患者。
据了解，谢某因听信鱼胆能治病的偏方，生吞了鱼胆，随后出现呕吐、腹泻。在当地医院接受多次洗胃治疗后，症状无明显改善，他被紧急转诊至武汉大学人民医院。
医生判断，谢某属于典型的鱼胆中毒引发的急性肝衰竭。经过救治，谢某成功脱险，于2月4日康复出院。
小小鱼胆
毒性何以至此？
鱼胆即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
鱼胆胆汁含有胆酸、牛黄胆酸、氢氰酸、水溶性鲤醇硫酸酯钠、组胺等多种毒素，其中毒性最大的是氢氰酸，其毒性比同剂量的砒霜还大。
加热、烹煮或酒精都无法破坏这些毒素，因此即便将鱼胆蒸熟食用或是用酒冲服鲜鱼胆，仍可能导致中毒。
虽然并非所有鱼胆都有毒，但人们常食用的淡水鱼，如鲫鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、武昌鱼等的鱼胆均含有毒性。因此，最安全的做法就是避免食用所有鱼类的鱼胆。
鱼胆生吃、熟吃、泡酒吃都有毒。那么，其他动物的胆呢？
医生提醒，蛇胆与熊胆需经过特殊处理方可入药，且必须在医生的指导下选用，切勿随意为了进补、养生而擅自食用。
鱼胆中毒有哪些症状?
如何解？
鱼胆中毒之后，发病速度很快，潜伏期为半小时到6小时左右。
- 腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状通常最早出现，多发在服用鱼胆后1-14小时。
- 数小时后可出现皮肤及巩膜黄染、乏力、肝区疼痛、少尿、无尿、面部及双下肢水肿、腰痛等症状。
- 随着病情进展，肾脏、肝脏、心脏等器官功能受损，出现多器官功能障碍综合征和休克，危及生命。
明确鱼胆中毒后，应立即就医，彻底洗胃或催吐以清除体内毒物。在医生指导下，可服用一些能保护胃黏膜、延缓胆汁吸收的药物或食物。
重度鱼胆中毒患者应尽早接受血液透析治疗，能短时间内有效清除体内毒素，减轻对器官的损伤。
那么，如何防止鱼胆中毒？
1.了解鱼胆的毒性，切勿听信鱼胆能明目、可治病的偏方。
2.宰杀时，务必将鱼胆清理干净。
3.如果不慎将鱼胆弄破，应立即将沾染胆汁的鱼肉切掉。若鱼胆污染范围较大，为确保安全，建议将整条鱼丢弃。
4.谨防鱼胆汁溅入眼睛，含有毒素的鱼胆汁可能导致结膜炎、视力减退，甚至引起失明。
鱼胆中毒事件，是由于轻信偏方或缺乏科学认知，导致了严重的健康问题。还需要警惕的是，有些民间偏方中含有罂粟、大麻等毒品原植物，大家一定要注意辨别！重庆禁毒为您科普
古柯树叶茂密，叶片长3-7厘米，呈长椭圆形，边缘光滑，其形状和味道均类似茶叶，果实呈红色。古柯叶味较涩、微苦。古柯叶能够提取出古柯碱（COCAINE），主要用于制造毒品可卡因。 恰特草，又名阿拉伯茶、也门茶、埃塞俄比亚茶、巧茶，是一种卫矛科巧茶属的植物，主要活性成分为卡西酮，具有致幻作用。
罂粟
罂粟是一年生草本植物。叶片碧绿，花朵五彩缤纷，茎株亭亭玉立，蒴果高高在上，夏季开花，花大，单生枝顶。花瓣4片，红色、紫色或白色。果实球形或椭圆形，种子小而多。
罂粟是制取鸦片的主要原料，从蒴果上提取的汁液，可加工成鸦片、吗啡和海洛因。罂粟被称为恶之花。
大麻
大麻是一年生植物，含有400多种化学物质，其中有60多种具有类似的化学特性，因此被统称为大麻素。大麻最典型的特征为掌状分裂，具有凹陷叶脉的叶片。
吸食大麻的人会出现严重的健康问题，如支气管炎、肺气肿和支气管哮喘。长期大剂量使用大麻可引起脑退行性变化的脑疾病、严重的行为损伤、免疫系统抑制和神经疾病等。
古柯
恰特草
“巧茶”酷似市场上常见的苋菜，如果将恰特草晒干，外形又像茶叶一样，但无论是生吃还是晒干磨粉冲服，毒效惊人且成瘾性大。
重庆禁毒提醒您
民间偏方藏隐患
毒品原植要警惕
健康生活无捷径
安全用药记心底
来源：央视网 山西禁毒