“果中贵族”车厘子断崖降价，为啥没人敢买？

"> 今年车厘子价格大降，好多人实现了“车厘子自由”，但也有人吃了进了抢救室。车厘子到底能不能吃？咱来唠唠。

"> 车厘子其实就是智利的大樱桃，像科迪亚、雷尼尔等品种，个头大、水分足、含糖高、味道好，膳食纤维含量比香蕉、火龙果还高，含果糖、山梨糖醇，能通便，但肠胃弱的人吃了易腹泻、呕吐。

"> 它还富含钾、铁、花青素、维生素等营养素，营养价值不错。不过车厘子果核含氰苷，特定条件下会水解成有毒的氢氰酸，但果核氢苷含量不高，且咱只吃肉不吃核，正常吃不用担心氰化物中毒。而且车厘子含铁，想铁中毒得吃三百多千克，没人能吃这么多。

"> 但车厘子不是谁都能吃，肠胃不好别碰。每天水果建议摄入量200-300克，吃多了身体不适。高血糖、易上火的也别多吃，中医讲它甘酸性温，吃多易上火。

"> 有人说车厘子含大量防腐剂，其实在智利监管严，进中国有海关，防腐剂不会超标。能长期运输不烂，靠全程冷链，包装充氮气，七分熟采摘。买时要选原箱，看果杆是否翠绿、表皮有无光泽、捏着是否硬，不新鲜的别买。

"> 总之，保证正规渠道、原箱、新鲜，车厘子就能放心吃。

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