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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道好吃又下饭的家常菜，做法简单，味道鲜美可口，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、韩式拌豆芽
【食材】
豆芽、葱蒜、辣椒面、韩式辣酱
【做法】
1、豆芽清洗干净，捞出控干水分。锅中烧水，水开放入豆芽，焯熟后捞出过凉水后沥干水分。
2、豆芽中加入适量葱花、蒜末，根据个人口味加入生抽、香油、辣椒面、韩式辣酱、糖、盐，翻拌均匀即可。
二、蒜香蟹柳
【食材】
蟹柳、蒜末
【做法】
1、锅中烧水，水开放入蟹柳，煮熟后捞出晾凉，手撕成条备用。
2、锅烧油，油热放入蒜末，翻炒出香味，根据个人口味加入生抽、蚝油，少许清水，大火烧煮开，放入蟹柳翻炒均匀即可。
三、番茄白菜粉丝煲
【食材】
番茄、白菜、粉丝、蒜末
【做法】
1、番茄用开水烫一下，去皮切成小块，粉丝用温水泡软，白菜洗净切成小块备用。
2、锅中烧油，油热放入蒜末，翻炒出香味，加入番茄炒出汁，放入白菜，根据个人口味加入生抽、蚝油、老抽、盐，适量的清水煮沸，加入粉丝煮至汤汁浓稠即可。
四、蟹柳滑蛋
【食材】
蟹柳、鸡蛋、黑胡椒碎
【做法】
1、蟹柳解冻好了撕成细条，鸡蛋打散加入少许盐和牛奶搅拌均匀。
2、锅中烧油，油热下蟹柳翻炒几下，倒入蛋液后转小火，把蛋液往中间推至凝固，出锅前表面撒上黑胡椒碎即可。
五、黄瓜炒鸡丁
【食材】
黄瓜、鸡胸肉、蒜末
【做法】
1、将鸡胸肉和黄瓜分别切成丁备用。将切好的鸡胸肉中，加入少许料酒、生抽、淀粉、盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、锅中烧油，油热放入鸡胸肉，翻炒至金黄倒入蒜末爆香，加入黄瓜丁，根据个人口味加入蚝油和胡椒粉，翻炒均匀即可。
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