高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。
近日，有市场传言称，广州市场的茅台冰淇淋团队已解散，相关人员已清退，茅台或在2025年全面退出冰淇淋市场。近两年，市场上也频频传出茅台冰淇淋店关店、产品降价促销等消息。
另据东方财经报道，1月8日，某一线城市两家茅台冰淇淋店已闭店，另一家茅台冰淇淋快闪店也更换了商家。有茅台文化体验馆的工作人员称，对面的茅台冰淇淋门店大概在半个月前就关门了，冰淇淋也几乎停产，“可能有的地方还有些库存在卖，但已没有店铺单独售卖冰淇淋产品的了。”
旗舰店关闭、价格暴跌，茅台冰淇淋火不过一年？
据了解，茅台冰淇淋定位高端，当时官方售价为59至66元一杯，因“年轻人的第一口茅台”“含茅量达2%”等元素迅速走红。茅台冰淇淋贵阳旗舰店开业时，大批消费者排队购买，截至开业当天17点，贵阳市的茅台冰淇淋店开售7个小时，销售额突破20万，销售单突破900单，总计销售出5000多个冰淇淋。
此外，当时还有黄牛将50+元的茅台冰淇淋的价格炒至250元一杯。
对于茅台冰淇淋的闭店与停产，网友们的看法呈现出多样化的趋势。一方面，许多人认为茅台冰淇淋的价格过高，缺乏性价比，难以吸引消费者的长期关注。有网友提到，虽然初次尝试是为了体验新鲜感，但再次购买的意愿并不高。
另一方面，也有网友批评茅台冰淇淋的味道并不出色，甚至有人称之为“智商税”。一些消费者认为，茅台冰淇淋的营销策略存在问题，过度依赖短期热度而非产品质量，最终导致市场反应不佳。
茅台这次尝试，为啥失败了呢？记住，茅台冰淇淋和茅台酱香拿铁，还不一样。茅台冰淇淋是跟蒙牛合作的。
按道理来说，茅台不差渠道，不缺品牌力，不缺推广，不缺产品力。唯一的问题，在于定价了，定价定生死，原来卖60-70元一盒，现在打折后也要20多一盒，整整高出了普通冰淇淋5-10倍。
大多数的消费者，顶多尝鲜第一次，就不再复够了，我自己就尝过，确实不好吃，如果喜欢喝酒的人，觉得更难喝，如果说它是卖给长期喝茅台的这群人，那人群就窄了。
另外一个问题是，买茅台酒和喝茅台酒的不是同一个人，送茅台酒能够请人办事，但是送茅台冰淇淋可不能请人办事，消费者不是需要某个商品，而是需要利用这个商品帮他去执行某个任务，显然，茅台冰淇淋不具备。
茅台冰淇淋的根本问题，在于产品定价，这个定价下，没有找到顾客的购买理由，另外就是产品口感（也就是产品开发），确实只适合小部分人群。这些就是导致茅台冰淇淋破产的原因之一。
当然也有可能有终端渠道政策的原因，钱分到位了没…
茅台冰淇淋的停产与闭店事件，既是市场竞争的结果，也是消费者需求变化的体现。未来，茅台酒业是否能重新审视其产品策略，提升产品质量与性价比，将是决定其在冰淇淋市场生存与发展的关键。希望茅台能够在未来的市场中找到新的方向，满足消费者的期待。
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