原标题：“苏梅”的惦记
北京日报记者 王天淇
“价格低点就低点吧，一天能多剪几个就多剪几个，人也累不坏。再说，挣多少算多呀，够日常开销就行了。”
苏梅剪艺理发店理发师 姜华梅
在朝阳区望京西园炫彩嘉轩小区，有一家叫“苏梅剪艺”的理发店，常来剪发的顾客都亲切地称呼店老板“小苏”。
其实，老板并不姓苏，而是姓姜，名叫华梅。“名字就是个代号，这么多年大家都叫习惯了，叫‘小苏’也挺好。”说完，姜华梅自己先乐了，圆圆的脸上一双眼睛笑得弯弯的。
姜华梅是江苏宿迁人，1998年独自来北京闯荡，后来学了理发这门手艺，自己开了家理发店。“当时取苏梅这个名字，就想着我是江苏人，而且这名字简单好记还上口，又跟别人不重复，结果一转眼20多年就这么一直叫下来了。”
姜华梅和家人在一起。
“苏梅剪艺”最初的店面只有30平方米，别看面积不大，生意却红火，什么时候来剪发都得排队。常有顾客笑着和姜华梅“抱怨”：“来你这儿剪头发，运气好排一个小时，运气不好得俩小时。”
等这么长时间，那为什么大家还都爱来呢？老板“手艺好，人实在，价格实惠”。
“苏梅剪艺”刚开张时，普通剪发是8元一位，后来随着房租、物价水涨船高，渐渐涨到了10元、15元……直到20多年后的现在，普通剪发也仅是25元一位，始终比同行业的绝大多数店铺低不少。“我不好意思涨价，都是这么多年的老主顾了，25元还是这两年才涨的。”姜华梅笑着说，“价格低点就低点吧，一天能多剪几个就多剪几个，人也累不坏。再说，挣多少算多呀，够日常开销就行了。”
不但如此，在“苏梅剪艺”，老年人剪发还会更优惠。有一位老人曾经3元理发理了好几年，姜华梅从没提过涨价的事，直到老人的老伴儿察觉不对劲，追到店里一问，才知道早就没有这个价了。老人的老伴儿特别过意不去，要把之前欠的钱都补给姜华梅。姜华梅坚持不收，“大爷来我这儿理发这么多年，都处成亲人了，就是不给钱，我也给大爷理。”
大多数理发店都是上午10点左右开门，但姜华梅早上8点半就开门，即便这样，还是会有老人8点就等在门口。后来，姜华梅把电话留给了这些常来的顾客，如果有人来早了，打个电话或是发个信息，姜华梅就会赶快过来。有时，还会有顾客发信息说白天有事，能不能晚点过来，姜华梅也不会拒绝，晚上十一二点送走最后一位顾客是常有的事。
店里事多走不开，姜华梅常常从网上买剪发的视频课，抽空儿跟着学；理发时，也会时刻关注顾客的意见和感受。剪完刘海儿或是头顶的头发，姜华梅总要用海绵轻轻拂去掉落在顾客额头和鼻子上的碎发；初步剪完发型，也会及时询问顾客：“长短行吗？要是长就再去点儿。”慢慢地，来找姜华梅理发的顾客越来越多，从父子、母女两代人变成了祖孙三代人，还有的客人住在四五公里外，专门跑来剪头发。
有顾客问姜华梅：“你怎么都不给我推销推销你店里其他的业务啊，烫头染头什么的。”“您需要烫发或染发吗，您要是需要，我给您介绍。”在姜华梅看来，如果顾客有需要，自然会询问，不询问说明没需要，自己也没必要推荐一大堆。
还曾有年轻姑娘来店里问烫发的价格，“一百多二百多的都有，看您头发长短。”姜华梅答道。“有什么区别呀？”“比如热烫，不同价位的药水儿其实出来的卷儿都一样，就是贵的对头发伤害小点儿，但您要是本身发质不错，那其实无所谓。”
如此质朴的回答常常能把顾客逗笑，但姜华梅不以为意，“啥样就是啥样，咱就老老实实和顾客说在前头，做哪种让顾客自己决定。”说起网上推销美发业务那些天花乱坠的“话术”，姜华梅直皱眉头，“我真说不出来，我就不是那样的性格，特别扭，就跟要把手伸进顾客兜里掏钱似的。”说完，姜华梅不好意思地笑了。
去年5月，姜华梅原本的店铺因为场地升级改造，面临撤店。知道这个消息后，姜华梅想到的第一件事就是先把顾客预存的钱退回去，“因为不知道新店什么时候能找好，总不能拿着这些钱走，这也不是咱自己的钱。”
那段时间，姜华梅几乎是时刻惦记着这件事，“一天不退完我一天不踏实。”她在店铺门口立了告示牌，又挨个儿给办卡的顾客发微信或是打电话。有顾客说：“先在你那放着，等新店开张了我再接着去。”姜华梅没同意，通过微信给对方转了账，并坚持要对方收款。
不但如此，姜华梅还在通知撤店退卡的同时，给办卡的老主顾每人免费理一次发。“当时新店铺也没找好，我干了20多年也累了，想回老家了。最后给大家免费理一次发，是对大家这么多年支持的答谢，也是一种告别吧。”姜华梅说，在北京的这些年，大家伙儿都很照顾她，有些老主顾知道她理发没时间吃饭，甚至会拎着自己蒸的包子送过来。“我心里很温暖的。”姜华梅说。
撤店消息被多家媒体报道后，引起了朝阳区东湖街道办事处和朝阳区望京实业公司的关注。两家单位主动帮助姜华梅物色店面新址。
不到一个月，“苏梅剪艺”在距离原址不到100米的炫彩嘉轩重新开业，店里的客人络绎不绝。“你知道你关门了多少天吗，22天，我给你数着呢，天天盼着你重新开张！”一位老主顾的话说得姜华梅也红了眼眶。
两个月后，姜华梅登上了“2024北京榜样”八月月榜。去领奖的那天，姜华梅既开心又忐忑，“说实话，我特别不好意思，跟其他人比起来，我没做什么，这是本来就应该做的事，做生意就是要本本分分。”
新的一年，姜华梅的愿望很实在。“我希望房租再便宜点，有空看孩子。”说完她抿嘴一乐，“我其实挺不舍得那些和我一起变老的客人。”
来源：北京日报