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专栏作者:刘长锋
福州凤岗家族后人,闽侯龙祥岛上“挖土”者,爱好国学和俚俗掌故的退休人士。
△ 配音 | 林金杰
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在渔猎岁月的漫漫长河中,人们发明了一种古老而充满智慧的捕鱼工具—— 笱。它承载着无数故事与深沉情感,见证着渔民们的辛勤劳作以及收获时的喜悦。
“哥做 笱头倒蚩网,妹做笱尾倒蚩笱。鱼泅笱头伓入嘴,泅到笱尾跳过笱。今旦早早佉 摒 笱,昧仈 笱裡㬼共毛。掏起 笱蚩使力 摒,只次 蒋做会入 笱……”
小时候,这首福州方言白话的《摒笱情歌》,常常在乌龙江上悠扬荡漾。它有着浓郁的乡土气息,展现了一对青年男女在渔猎生活中甜蜜的恋爱心思,恰似一幅生动的水上画卷徐徐展开。
笱,福州方言发音与“個”相近,是一种古老的捕鱼器物。其名在闽侯龙祥岛的渔歌中频繁出现。笱主要用于诱捕各类鱼类,如鱼、虾、蟹、鳗等,是水中固定放置的渔具。渔民将其置于江河、湖泊、池塘的水域中,每天或隔几日提起篓笼,收获进笱的鱼、虾、蟹、鳗等后,再放回水中,以待下次收获。
笱有着多种形态和用途。常见的是方形笱,这是多节折叠式长方形铁条笼篓。每一节都设有一个进口,巧妙地做成倒须门,使得鱼虾一旦进入,便无从逃脱。
古老的大型竹条 笱如今已少见,这是一种用竹条编制的圆形篓笼。小的一般长约50厘米,直径约20厘米。这种 笱两头开口,里面中间开着两个相反的口,同样设有倒须竹条,鱼类一旦进入,便再无出路。大的可以长两米多,由粗竹条编成,呈葫芦状,入口径由大到小。头口径大约一米,腰中间狭窄,口径约60厘米。两个口径只设入口倒须竹条,专用于诱捕大鱼和鳖鱼。这样的大 笱,多放置于大江深水中,仿佛一个神秘的陷阱。
还有专门用来诱捕“产鱼”的田头 笱,有着独特的使用时节和方法。田头笱是一个长条形网笼,笼口是长方形,长约30厘米,高约20厘米,网头尾长约60厘米,恰似长方形漏斗。笱口四周用竹条绑定,两边竹条长出网底约30厘米,用于插在田埂口。但田头笱只在春来潮涨,鲫鱼“放子”的清明时节使用。
记得小时候,我和小伙伴就曾用田头 笱捕过鲫鱼。春雷一响,满腹鱼子的雌鲫鱼急急游到稻田中硬土上“放子”。我们抓住这个时机,在田埂挖个与田头 笱一样大的缺口,将田头 笱紧贴安插其中。待夜晚潮水漫过稻田,雌鲫鱼上田“放子”,雄鲫鱼也跟着上田觅食。此时,田头 笱就像一个安静的潜伏者,默默等待着鱼儿们的到来。落潮后,田埂露出,未游出田外的鲫鱼,便顺水游向田埂开口处,落入我们预先布置的田头笱网袋里。
鳗鱼 笱则是另一种充满智慧的渔具。通常取一段长约50厘米、直径约7厘米的竹子,打通里面竹节后,装入些沙土,使其沉在水底。龙祥岛草洲蚬埕尾深水坞较多,尤其是蚬埕深水坞里是鳗鱼集中的地方。渔民利用鳗鱼喜欢在泥土中穴居的特性,在潮水落至最低潮时,潜入水中,把鳗鱼 笱一半埋入水底泥沙中,埋妥后用竹条插入作记号。安置妥当后,每隔三五天在潮水落至最低时段前往查看。记得小时候,每到夏季在水洲滩头,经常可以看到渔民潜入水底巡查鳗鱼 笱。他们把渔获倒入船中时的满脸悦色我至今记忆犹新。鳗鱼 笱这种独特的捕鱼方式,展现了渔民们对鳗鱼生活习性的深刻了解和精湛的捕鱼技艺。
笱,不仅仅是一种捕鱼工具,也是一种渔文化和福文化的传承。它见证了渔民们的生活智慧和勤劳勇敢,也承载着他们对美好生活的向往。在过去的岁月里,渔民们凭借着这些古老的渔具,与大自然和谐相处,在江河湖海中收获着生活的希望。而如今,虽然捕鱼技术不断发展,但 笱作为一种传统的渔具,依然有着它独特的魅力和价值。
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来源:福州晚报·兰花圃
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