新京报讯 据广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第1期），近期，该局组织安全抽检，抽取了粮食加工品、水产制品、饮料、糕点、蛋制品、食糖、调味品、水果制品、食用农产品等25大类食品893批次样品，检出不合格样品14批次。其中，南宁2批次饮用天然泉水检出铜绿假单胞菌。

资料显示，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298—2014）中规定，包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的原因，可能是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与包装饮用水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒不到位所致。

编辑 唐峥

校对 王心