《礼记·学记》曰：“玉不琢，不成器，人不学，不知义。”玉石不打磨雕琢，就不会成为精美的器物；人不学习，就不知道仁义道理。其实，一块玉器的诞生，除了“琢”之外，还有许多道工艺。那么这玉到底是怎么个“琢”法，工具是什么？流程是什么？技巧高低体现在哪里？
关于古人琢玉，现在有图文记载的还是《天工开物》里的《琢玉图》，可惜记录相对简单。较为详细的是清光绪十七年李澄渊所绘的《玉作图》，在这本书里，非常详细地讲了十二个重要步骤，几乎可以当成操作手册来使用。
到了现代，出现了各种玉雕机械。不过，无论是古代还是现代，雕刻玉器的设备原理其实并没有发生实质性的改变，只是从人工脚踏或手扭转动变成了电动动力，琢磨工具由钢铁取代了石头、木头、骨头，解玉沙则是被人造金刚石所取代。
仅此而已。
接下来，我们就把李澄渊所绘的《玉作图》拉到现代的制作工艺流程里仔细看一看，看看锯、磨、钻和抛光到底是怎么搞的。
第一是“锯”。
现代制玉，锯切是一个重要手段，工具包括了圆盘锯、带锯、线锯等。和古代不同的是，由于现代工具非常威猛，所以不再需要解玉沙的参与。
捣沙图
而在古代，制作解玉沙的工序必不可少，捣沙与研浆图说的就是这个场景——所谓“捣沙”，就是玉工用石杵在石臼里把解玉沙捣碎，而“研浆”就是把黄沙磨料在水里做沉淀，提取石浆，用来做抛光粉。
《开玉图》描绘了用钢条锯配上解玉沙，两个人左右开弓把玉石切开，从而得到玉璞。但这其实是对付大型玉石的做法。如果体积不大，重量也普通，直接用另一种工具——扎碢（tuó）就可以了。
扎碢图
所谓的“扎碢”指的是用钢材制作成的圆形的锯片，用的时候在刃口涂上解玉沙，然后双脚踩踏板，带动转轴运动，从而把玉料切成长的、方的等几何形状。
同样，古代也有线锯，一般都是在钢丝上上胶，粘上解玉沙，就像咱们今天在用的金刚砂锯条，只不过当时的锯条质量实在是太差了，费时又费力。
最后我们来看透花，透花是指镂空花纹，主要的工具是“搜弓”，这个工具组合会加装一个横木来固定玉器，保证玉器可以受力。通常，玉工会用石榴皮的汁来勾画要透雕的图案，以保证图案的清晰，然后不停地拉动，锯掉多余的玉石，这就完成了镂空花纹。
讲完“锯”，我们讲第二大工艺“磨”。
刚刚讲的扎碢，作用是切割；到了冲碢图，用的是冲碢，作用是打磨，也就是用相对较厚的钢圈，对刚刚切好的玉料进行全方位的“去毛边”。
如果还有一些小瑕疵怎么办呢？
这时候就需要另一个工具——磨碢。磨碢和冲碢只是尺寸不同，作用有点像现在用的砂纸，而且，磨碢盘也跟砂纸一样有目数，根据不同的精细程度需要来进行打磨。
第三大工艺是钻。
现在钻孔机器有机械钻孔、超声波钻孔，甚至还有激光钻孔，简单易用。古代制玉要做出镂空效果，先要在固定的位置打孔，然后再进一步做出镂空的花样。
打眼图
接着是打眼，比如扳指、鼻烟壶这类小玉件儿，东西太小，怎么办？可以用大竹筒子卡住木板，木板上提前打好要做的孔洞，然后把要钻打的小玉器卡在上面，再用金刚钻来打眼，真是一门细活。
接下来就是第四道工序抛光。
抛光大家都懂，就是让玉器的擦痕降低到肉眼看不见的程度，于是就产生温润光洁的效果。
现代用的抛光机器比较简单，根据需要选择一台合适的抛光机，配上抛光粉就行。而古代的抛光就要繁琐一些，先用木碢磨一遍，然后再用皮碢磨一遍，这牛皮一磨，温润感立马提升一个量级。
最后，我们再来看一看两个特殊工序：掏堂和上花。
所谓掏堂，指的是把容器的内部挖空，制作出中空的玉器。这个步骤，需要经验丰富的老师傅上手，因为力道不对，很容易把玉器捅碎。
掏堂用得最多的就是钢卷筒，就是在钢卷的刃口涂上解玉沙，然后让钢卷放在玉石上旋转，直到掏出洞来。但如果遇到口小空堂大的玉器咋办呢？比如大肚子的花瓶或者葫芦，这就需要《掏堂图》里桌子上面的带钩子的工具了。具体讲，就是在钩子上涂上解玉沙，然后伸进去一点点磨啊、蹭啊，一直到磨掉为止，那绝对是个大工程。
上花，指的是在已经成型的玉器表面雕琢花纹，这里用到的工具是钉子，看着有点像我们用的图钉。
这个其实现在在工厂里也还在用，不少雕刻的电动工具头上用的也是这种小砂轮，不同的要求，尺寸也不同。
总结一下，玉器的制作水准，取决于生产工具的进步，同时，更取决于对玉料的构思和设计。
文并供图/杨学涛（文史学者）
编辑/陈品
排版/王静
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