1月4日，由上海浦东新区智力残疾人及亲友协会、精神残疾人及亲友协会、上海正义园艺有限公司协办，中国狮子联会龙行者服务队（浙江）主办的春之塌饼亲子活动，在上海正义园艺有限公司浦江农场成功举办。这是龙行者服务队“星月相伴”心智障碍家庭技能培训项目第三次活动，旨在通过技能培训与体验活动，为心智障碍家庭提供更多就业和创业机会，增进家庭成员间的陪伴与互动。
近年来，随着孤独症谱系障碍人群数量的不断增加，社会对这一群体的关注与关爱显得尤为重要。据统计，中国孤独症的发病率已达到0.7-1.0%，全国约有超过1400万孤独症患者。由于社会对孤独症的认识不足，许多患者被保护在家中，缺乏与外界的交流和互动。为更好地关爱心智障碍家庭，龙行者服务队与浦东区残联等相关组织经过两年的深入调研与学习，明确了心智障碍群体的主要需求，并据此创立了“星月相伴”心智障碍家庭技能培训项目。
本次春之塌饼主题活动，正义园艺公司的专业厨师团队现场为心智障碍家庭讲解了塌饼的制作全过程，从糯米团子的制作到塌饼的煎炸出炉，每一个步骤都进行了详细的演示与讲解。这不仅让心智障碍家庭成员了解了传统美食的制作方法，还为他们提供了宝贵的就业技能培训。
活动现场，21组心智障碍家庭（共计43人）与10位狮友、嘉宾共同参与，氛围温馨而欢乐。在塌饼制作结束后，农场还安排了文艺表演、采摘种植等食材体验活动，让参与者在享受美食的同时，也能亲近自然，感受劳动的乐趣。
龙行者服务队表示，“陪伴”是他们对心智障碍家庭所能尽的微薄之力。通过厨艺培训项目，心智障碍家庭成员不仅学会了传统美食的制作方法，还增加了就业技能，拓展了农艺体验、商业延展和资源带动的可能性。未来，龙行者服务队将继续关注心智障碍家庭的需求，为他们提供更多元化、更贴心的服务与支持。
【撰稿】：龙行者服务队王川
【摄影】：东方晨曦服务队周宇
【编辑】：华煜忠
【初审】：王谦
【复审】：杨日田
【终审】：邵卫平
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