云南省第四届调酒师年会在昆明举办

1月5日，云南省第四届调酒师年会在昆明举办。这不仅是一场关于美酒、艺术与创意的聚会，更是一个促进调酒师技能提升、探索职业发展新路径的宝贵平台。

本届调酒师年会由云南凌沫贸易有限公司、氿味达云南调酒网络科技公司主办，邀请到国内知名调酒师分享经验，探讨未来行业的发展。

在嘉宾分享环节，专家学者、行业精英围绕“鸡尾酒文化与消费趋势”“花式调酒技巧”“酒吧经营的数字化转型”等热门话题展开深入研讨。嘉宾们分享各自的见解与实践经验，为解决行业痛点、把握市场趋势提供了诸多建设性思路，助力从业者提升专业素养和经营能力，推动行业健康发展。昆明学院旅游学院院长、教授田芙蓉已从事调酒教学30年，是云南省第一位调酒师考评员。她表示，要注重调酒师人才培养，打造品牌，提升行业竞争力，做好酒吧经营的数字化转型。

现场，各大酒水品牌纷纷亮相，推出一系列独具特色的产品。从采用珍稀原料酿造的产品，到迎合年轻消费者口味的清爽低糖系列，丰富多样的产品展示了行业的创新活力和对市场细分需求的精准把握，为消费者带来多元化的选择。

开屏新闻记者 左学佳 摄影报道

一审 孙琴霞

责任编辑 吕世成 陈洁

责任校对 猫恩泊

主编 严云

终审 编委 李荣