在科技飞速发展的当下，中国电信凭借前沿技术，为传统水产养殖注入全新活力，助力其“破茧成蝶”，振翅高飞。
年终岁尾，仙桃黄鳝等湖北特色水产网上俏销。
2024年12月31日，在仙桃市张沟镇先锋村，黄鳝养殖户刘海军站在自家鱼塘边，高高举起手机展示“绝活”——点击一号按钮，鱼塘中的两台增氧器开始搅动水花、喷出水雾；点击二号按钮，远处的投饵机开始抛撒饵料，在空中划出一道道美丽的弧线。
“如今我变成‘塘总监’，养黄鳝不再难如登天。”刘海军打开湖北电信“仙桃黄鳝智慧平台”APP，里面包含空气水质监控、增氧机智能开关、鱼塘异常报警、人脸自动抓拍等功能，可随时掌握鱼塘水质情况，AI还会帮养殖户量身定制鱼药、饵料配方，传授改进水质的方法，让“汗水渔业”变“智慧渔业”。
仙桃是“中国黄鳝之都”，全国每五条黄鳝就有一条来自仙桃。2024年度“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值为226.71亿元，对比2023年度的172.25亿元增长31.6%。
刘海军说，与普通鱼虾不同，黄鳝具有穴居性，喜欢栖息在泥底或草丛中，对水质要求极高，在水产养殖业中是出了名的难养。一旦出现应激反应或生病，就可能导致“翻塘”，发生一次就会造成几十万元的损失，几年的收入打水漂。
针对黄鳝养殖户的痛点，湖北电信于2023年7月启动“仙桃黄鳝智慧平台”建设。养殖水质要求高，怎么办？用视频监控、智能实时水质检测、污水集中处理“组合拳”破题；黄鳝容易得病，怎么办？开通线上问诊专家库，疑难杂症实时咨询；如何快速产销对接？链接仙桃黄鳝交易市场，买卖双方数据匹配。
目前，湖北电信“仙桃黄鳝智慧平台”管理169个鱼塘，覆盖近15万亩网箱养殖面积及12万亩稻田种养面积，让仙桃1000多名黄鳝养殖户成为“塘总监”。
中午11时，“仙桃黄鳝智慧平台”向刘海军推送订单信息，一位武汉的顾客从电商渠道购买了2斤黄鳝。刘海军随即从鱼塘挂网箱中捞出黄鳝，清洗、充氧、打包后，再附上黄鳝信息二维码，然后协同快递员发货。
仙桃电信客户经理袁军介绍，“仙桃黄鳝智慧平台”产品溯源模块，可查看各养殖主体从养殖至销售的全过程。其中，养殖端用于记录水质、投食等生产信息，并生成相应批次包含所有生产信息的二维码；流通端包括黄鳝混装、黄鳝来源（不混装）、承诺达标合格证列表三个功能模块，方便各监管部门实时查看黄鳝养殖户台账、农产品安全监管数据，实现从育苗、养殖、加工、物流、销售、安全等全流程监管。
2024年8月，湖北电信“仙桃黄鳝智慧平台”和“潜江小龙虾智慧平台”入选省内首批50个“数据要素×”典型案例，为湖北水产养殖等特色农业发展插上信息化翅膀。案例背后，中国电信正持续深耕，用信息技术的“光”照亮特色水产养殖的前行之路，助力产业迈向数字化、智能化新高度，让更多美味水产游出中国，走向世界。
（记者 张颖洁 通讯员 许国胜）