寒气盈于野,茶谣剪艺忙。
当茶、春节、二十四节气这三项世界非遗碰撞在一起,我们在茶谣馆迎来了一场文化大餐。
2025年1月5日下午,中国茶谣馆成功举行了以“小寒茶香,剪艺迎春”为主题的小寒节气活动。据悉,这是中国茶谣馆每半个月就要举行一次的节气品牌活动,以茅盾文学奖得主王旭烽为导师,浙江农林大学茶文化学院学生为骨干的创业团队把茶与二十四节气融合在一起,旨在宣传我国优秀的茶文化和二十四节气文化。
时值小寒节气,恰临乙巳新年,又逢“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在12月20日被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”,中国茶谣团队又把春节的传统习俗文化剪纸融进活动中,为即将到来的春节增添一抹红色韵味。
在一壶名为“白首不相梨”的茶饮中,活动温暖上演。这是一款独创的茶谣24节气茶饮,用老白茶配罗汉果和山梨,为小寒驱寒,为甲流防流。
王旭烽教授为大家介绍小寒节气,深入浅出地讲解了小寒节气的文化内涵及其与茶文化的紧密联系,让参与者更好地理解了这一传统节气的文化意义。王旭烽教授还分享了关于剪纸艺术的文化内涵,强调了其在传统节日中的重要地位。
一碗瑶族油茶,一段文化故事。听完王旭烽教授的精彩讲解后,茶谣馆的茶艺师们为大家奉上了广西瑶族油茶,瑶族油茶习俗作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的组成部分,被列为联合国教科文组织人类非遗。油茶的制作会放入茶叶、生姜、姜蒜等原料,微辣又带着独特的香味,在寒冷的小寒节气喝一碗刚出锅的油茶非常令人舒适。
品饮油茶的同时,杭州市拱墅区文联委员、全国书画教学高级教师、非遗剪纸传承人宋燕现场展示了精美的窗花剪纸作品,并教授了剪纸的基本技巧。她详细讲解了纸张的对折方法、如何剪出对称图案、简单的线条运用等基本技巧,并逐步示范如何剪出具有传统特色的窗花图案。参与者在老师的指导下制作了自己的窗花作品,体验了传统剪纸艺术的魅力。
茶,是我们心灵的寄托;
春节,是我们忙碌一年后期盼的慰藉。
王旭烽教授说小寒是克制之美。我们克制下自身的欲望,享受一方平和且宁静的角落,用相聚代替了与冬的对抗。我们不再受到寒意的侵犯,我们躲进屋内,燃起了火,煮起了茶,剪起了窗花……人类早就有了面对“寒”的方法,我们把冬天当做春天,守望、驻凝,然后相欢。