“多少?500块钱一斤,你要不直接抢我呢?”
曾几何时,在各大超市的柜台里有这样一款水果,它因为“500块一斤”的价格让不少人望而却步,有些人好奇想要尝一尝时却被告知“断货了”。
当初许多农民因为它致富,5亩地一年都赚了上百万,但现如今它却变成了“白菜价”,成为了路边几块钱一斤的“地摊货”。
它就是曾经葡萄中的“劳斯莱斯”——阳光玫瑰葡萄。
葡萄中的“奢侈品”
几年前阳光玫瑰葡萄被誉为是“水果界的王者”。它晶莹剔透,果香四溢,入口时细腻的甜香直击味蕾,仿佛不属于凡间。
人们称它是“葡萄中的爱马仕”,也有人戏言它是水果中的“黄金”。一棵阳光玫瑰的价格可以抵得上一整串普通葡萄。在那个时候,阳光玫瑰不仅仅是一种水果,更是一种身份的象征。
曾经有人笑称,买阳光玫瑰就像买奢侈品一样。如果在超市的货架上看到阳光玫瑰葡萄,那么它大概率被摆放在最显眼的位置,标着醒目的价格标签——每500克高达300元。
而在它身旁,其他普通葡萄只能黯然失色。朋友圈里晒一串阳光玫瑰成了炫耀的资本,甚至团购的价格也要每斤百元以上。这种水果的天价,一度让人望而却步,却又让人趋之若鹜。
这种“高贵”的葡萄自然也曾带来令人艳羡的收益。2016年之前,阳光玫瑰在国内尚属稀缺,大部分货源来自日本进口。
彼时,一些果农开始尝试种植阳光玫瑰,第一批“吃螃蟹”的人迅速收获了丰厚的回报。四川西昌的一位种植户,仅凭5亩阳光玫瑰,一年就赚得百万收入。
有人戏称这种葡萄是真正的“致富果”,当年的一小片葡萄园,或许就是一辆奔驰的价格。
可盛世往往难以长久。短短几年,阳光玫瑰的命运急转直下。一串串曾经令人仰望的“奢侈品水果”,如今竟然摆上了地摊,标价“500克只要9块8”。
当初500一斤,现在10元一斤
在南京的一家水果摊上,阳光玫瑰被分成了四个档次:最高档的价格为39.8元一斤,最便宜的只需9.8元一斤。
那些低价果实颜色暗黄,颗粒小而不均匀;而高价的晶莹饱满,仿佛还保留着它当年的荣光。
水果店的老板感慨,这几年阳光玫瑰的价格下跌速度实在太快,早已从“天价”滑落到“地价”。
阳光玫瑰价格跳水的背后,种植面积的疯狂扩张是一大主因。从2016年的几万亩到2022年的110万亩,阳光玫瑰的种植范围几乎覆盖了全国。
从云南到四川,从广东到辽宁,各地果农纷纷加入这场种植热潮。在南京,这一数字更加直观:2015年时,全市只有八卦洲上种了少量阳光玫瑰,而如今,阳光玫瑰的种植面积已达1万亩左右。种植的疯狂扩张迅速稀释了阳光玫瑰的市场稀缺性,也打破了其价格神话。
与此同时,价格的下跌与品质的下滑也密不可分。市场上曾经每一串阳光玫瑰都如工艺品般精致,但现在,许多低价阳光玫瑰却无法提供当年的口感体验。
业内人士指出,阳光玫瑰的最佳甜度应在20%-25%,而如今市场上许多便宜产品的甜度只有13%-15%,吃起来味同嚼蜡。
为了追求更高的产量,不少果农增加亩产量甚至过早采摘,使得阳光玫瑰的整体质量参差不齐。消费者发现,曾经的“爱马仕”葡萄,现在不过是个“平民货”。
尽管如此阳光玫瑰的价格下降仍未停止,今年在全国多地的市场上,阳光玫瑰的批发价一度低至每斤4元。
一些品质较差的果实甚至被当作低价促销品“甩卖”,十元三斤的标价成了常态。曾经的“高冷贵族”,如今落得这般境地,让许多种植户感慨万分。
一位河南郑州的收购商表示:“五年前,我们进货时最高收购价能达到每斤50元,现在很少有超过15元的。”
而在云南建水,阳光玫瑰的情况更是耐人寻味。这个阳光玫瑰的早上市产区,曾是市场的“价格风向标”。几年前,这里的阳光玫瑰一斤能卖到百元以上,如今却很难再撑住“高价”。
一些种植户甚至选择提前清园,将葡萄摘下低价出售,只为减少损失。阳光玫瑰的命运在这里似乎早已揭示出全国市场的走向。
“贵族水果”纷纷变成平民“零食”
如今,再提起阳光玫瑰,许多人已经不再将它与“奢侈品”联系在一起。它的身影随处可见,从大超市的货架到街边的水果摊,甚至在小镇的集市上,阳光玫瑰都不再稀罕。
和阳光玫瑰一样暴跌的“贵族水果”还有我们熟悉的车厘子,曾经的车厘子,是“贵族水果”的代表。
动辄数十元一斤的价格,让它成为人们餐桌上的奢侈品,甚至衍生出“车厘子自由”的流行语,用来衡量消费能力。
然而如今的车厘子却像坐了滑梯,价格一跌再跌,甚至在部分地区降至15元一斤,摇身一变成了普通家庭随手可得的零食。
车厘子的“脱贵入平”离不开今年智利的丰收大年。据统计,今年智利车厘子的产量同比增长了40%-50%。
再加上海运成本的大幅下降,曾经动辄几百元一箱的车厘子,如今批发价仅为往年的一半。
以10斤装的车厘子为例,以前批发价高达500元,现在250元就能拿下,而春节前后,价格还有可能进一步下降。
虽然车厘子价格暴跌,但不同规格之间仍有明显的区分。那些售价15元一斤的车厘子,通常为单J规格,个头较小,口感普通。
而2J、3J规格的大果,价格虽然也比去年下降不少,却仍在30-40元一斤,保持了较高的品质与售价。至于颜值出众的黄车厘子和高端的黑天鹅金车厘子,价格即使有所下滑,仍然不改“奢侈品”的本色。
一箱8.8斤装的3J黄车厘子,批发价依旧高达1150元,摊下来每斤要130元左右。
车厘子价格的大幅下降,揭示了进口水果市场的变化。冷链运输和全球贸易的进步,让进口水果不再是稀缺的高端商品,而成为普通消费者触手可及的选择。
不过,车厘子虽便宜,也要适量享用,毕竟过量摄入水果中的糖分并不利于健康。价格的暴跌让它从曾经的“贵族”变成“白菜价”,这一变化不仅是市场的结果,更是消费者的福利。
参考资料:
环球网 2021-08-24 《价格暴降!300元/斤跌到10元/斤,天价水果跌落神坛》
上官新闻 2024-12-28 《车厘子价格大跳水!或跌到近几年新低,有网友直呼:买早了,亏大了》
大众日报 2024-08-22 《独立调查丨“掉价”的阳光玫瑰》