盐城这几家饭店被查…

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为贯彻落实食品安全“四个最严”要求

进一步强化餐饮单位

食品安全主体责任意识

区市场监管局

组织开展了“随机查餐厅”活动

根据现场检查情况

现公布第一期餐饮单位

食品安全“红黑榜”

黑 榜

一、盐城市盐南高新区王香聚饭店

店铺招牌名称：王香聚

详细地址：戴庄路金色水岸1号楼103-2、105、201-2门市

上榜理由

1.凉菜间预进间变成衣帽杂物间。

2.冰箱内食物未规范存放。

3.操作区环境卫生差、设施已坏。

二、盐城市盐南高新区郭佳喜小吃部

店铺招牌名称：沙县小吃

详细地址：缤纷亚洲一期幢010室

上榜理由

1.冷冻柜无正常的温度显示。

2.消毒柜未正常使用。

3.操作区垃圾桶未加盖。

三、盐城市盐南高新区金永餐饮店

店铺招牌名称：勇子海鲜.淄博烧烤.干锅

详细地址：瑞尔花园31幢1063室

上榜理由

1.煎炸用油未及时更换，经抽检不合格。

2.环境卫生较差，储存清洁不到位。

四、盐城市盐南高新区安鲜韩式小吃店

店铺招牌名称：韩式小吃

详细地址：新园路锦绣天第1区1-08门市

上榜理由

1.经营场所杂物乱堆乱放。

2.食用油、调味料摆放在地上。

3.操作区垃圾桶未加盖。

五、盐城市盐南高新区鸭哈哈餐饮店

店铺招牌名称：果木烤鸭

详细地址：依云小镇商城2幢110室

上榜理由

1.店内卫生环境差，垃圾桶未加盖。

2.冰箱内食材混放、积霜厚。

3.食材未索证索票，成品摆放不规范。

来源：盐南市场监管

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