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本文转载自“北京四九城”

(ID:beijingsijiucheng)

人生建议

一定要空腹吃北京小吃!

北京小吃分为回汉,

加上宫廷三味,

蒸、炸、煎、烙、爆、烤、

涮、冲、煎、煨、熬等各种做法,

归了包堆得有百十来种。

不信您跟我一块儿瞅瞅:

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1、萨琪玛

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2、蛤蟆吐蜜

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3、面茶

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4、奶油炸糕

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5、咯吱盒

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6、爆肚

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7、缸炉烧饼

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8、糖卷果

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9、炸灌肠

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10、排叉儿

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(图片出处见水印,感谢!侵删!)

11、螺丝转

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12、奶饽饽

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(图片来自微博博客:拉拉,感谢!侵删!)

13、糖火烧

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14、糖耳朵

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15、豌豆黄

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16、老豆腐

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17、豆汁儿

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18、撒子麻花

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19、门钉肉饼

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20、艾窝窝

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21、油条

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22、盆糕

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23、芥末墩儿

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24、肉饼

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(图片来自大众点评:初冬的璐璐,感谢!侵删!)

25、麻豆腐

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26、姜汁排叉

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27、卤煮火烧

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28、切糕

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29、墩饽饽

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30、小豆粥

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(图片来自大众点评:silencelb)

31、锅贴

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32、薄脆

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33、开口笑

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34、豆面丸子汤

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35、扒糕

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36、炒红果

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37、杏仁茶

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38、炸素丸子

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39、小窝头

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40、烧饼夹肉

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41、麻团

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42、芸豆卷

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43、芝麻酱面

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44、茶汤

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45、凉粉

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46、芝麻烧饼

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47、白水羊头

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48、炒疙瘩

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(图片来自:天涯芳草-6,感谢!侵删!)

49、糊塌子

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50、肉末烧饼

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51、蜜三刀

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52、蝴蝶酥

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53、炒肝

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54、茯苓饼

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55、栗子糕

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56、炸豆腐

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57、萝卜丝饼

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58、驴打滚

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59、小枣粽子

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60、牛舌饼

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61、焦圈儿

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62、蜂糕

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(图片来自微博博客:语柔柔,感谢!侵删!)

63、玫瑰饼

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64、杏仁豆腐

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65、金糕

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(图片来自微博博客:木棉的美食之旅,感谢!侵删!)

66、烧羊肉

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67、羊眼包子

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68、羊杂汤

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69、银丝卷

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70、自来红、自来白

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71、小豆凉糕

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72、炸三角

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73、烧麦

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74、绿豆糕

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75、果子干

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76、褡裢火烧

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77、羊肉杂面

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78、大寿桃

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79、煳饼

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80、猫耳朵

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81、糖油饼

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82、桃酥

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83、豆腐脑

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84、馄饨

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85、炸藕盒

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86、三不粘

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87、炸酱面

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88、春卷

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89、宫廷奶酪

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90、黄糕

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91、倒僧帽

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92、蜜饯

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93、肉末馒头

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94、炸口袋

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95、江米饭

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96、冰糖葫芦

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97、羊霜肠

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98、荷叶粥

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99、木樨小枣

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100、煮蚕豆

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咱的北京小吃

不仅是老祖宗们留下来的吃食,

更是北京的文化。

据史料上记载,北京小吃有600余种,

而现今留下来的却是少之又少。

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刚看了这么多,

相信您一定馋了吧,

赶紧去吃点,解解馋的!

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本文作者 | 北京四九城 责任编辑 | 叉叉

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