“小寒大寒，冷成冰团”
今天10时33分
我们迎来小寒节气
别看名称中有一个“小”字
其实一年中最寒冷的日子
已经到来
小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”这说明了小寒节气的寒冷程度。
此时临近三九
流水冰封
土壤冻结
屋檐下的冰凌迅速生长
清晨的窗户已凝起了冰花
因而有“小寒胜大寒”的说法
适逢小寒，就要说到“花信风”
古人相信花开之前
会有风来报信
正所谓“风有信，花不误”
花信风自小寒起至谷雨终
共涵盖八个节气
每个节气都有三种花
于是便有了
“二十四番花信风”之说
小寒节气的花信风
依次是梅花、山茶花和水仙花
万物冬藏
小寒也是食补御寒时
俗话说“三九补一冬”
天寒地冻的日子里
与家人围炉而坐
品尝美食寒气正深处
更见暖意浓
今年小寒的第三天
是腊八节
腊八节的主要习
就是喝腊八粥
人们将米、豆、花生、红枣
桂圆、葡萄干等合水而煮
煮熟后再放入糖料
这五谷杂粮粥就成了
家庭饭桌上的甜蜜谈资
在北方
冬储白菜当属清补润燥佳品
天津小寒吃的黄芽菜
就由白菜菜心制成
味道脆嫩鲜美
北方一些地区
小寒还会吃涮羊肉或冻梨
暖身驱寒，寓意团圆
在南方
广东小寒早晨要吃腊味糯米饭
一些地区会酿制、饮用糯米酒
小寒时节
老南京人必吃菜饭
软糯糯、香喷喷的糯米
加上最具特色的
当地时令美食一起烹煮
便成就一碗地道南京味儿
当然，不论南北
“进补”都是小寒饮食的要义
一碗热气腾腾的羊肉汤
是小寒驱寒暖胃的佳品
羊肉加点当归、山药
胡萝卜一起煮
营养丰富、鲜香可口
一碗喝下去
瞬间整个身体都温暖起来
“逢九一只鸡，来年好身体”
黄澄澄、香喷喷的鸡汤
是寒冷里最治愈的“良药”
民间常说
“小寒大寒冻作一团”，
今天起，
请大家尽量
多睡一小时！
在中医理论中，冬天属于“藏”的季节，《黄帝内经》里有一句话：“冬三月，此为闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。”意思是，冬天万物闭藏，人也应该顺应自然，减少外出活动，保护身体的阳气。
冬天的清晨，寒气最重，人如果过早起床，不但不能强身健体，反而可能损伤阳气。阳气在人体中扮演着非常重要的角色，它如同人体的“卫士”，帮助抵御外界寒冷和病邪。如果阳气受损，免疫系统就会变得脆弱，感冒、疲劳、手脚冰凉等问题就接踵而至。
现代医学研究也发现，人在深度睡眠中，身体的免疫细胞会大量增殖，修复受损的组织和细胞。
医生提醒，小寒是养肾的好时机，艾灸大椎、足三里和关元等穴位有一定的温补肾阳功效，可增强人体免疫力；睡眠不好的人可尝试晚间泡脚十五分钟左右，这样有助于驱寒和促进血液循环，可在一定程度上改善睡眠质量。
至于进补医生也提醒，小寒时节可选用羊肉、核桃仁、大枣、桂圆肉、山药、栗子等补益脾胃、温肾助阳的食物，还可选择消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的红枣粥等，最好不吃寒凉或生冷之品。
进补不宜过急，晚餐应节制饮食，以顾护滋养胃气；体质偏热、易上火的人应“缓补”，补益太过易导致体内积热，出现口腔溃疡、上呼吸道炎症、便秘等疾病或症状。
隆冬后年味渐浓
游子思归
待到雪后初霁
梅花初绽时
便可期待草木蔓发的新春
小寒虽寒
望春则暖
愿你心中常怀热爱
不惧风霜严寒
在冬日里积蓄前进的力量
来源：河南日报、央视新闻、新华社、新华网、人民日报、科普中国
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