“再订上5万棵苗子！”李秋和扶着一根大棚立柱，打电话跟外省的一家种苗厂联系业务。2025年元旦这天，他所在的蔬菜大棚里，最后一批芹菜开始采收。第二天是农历的腊月初三，正赶上堰头大集，他们种的新品种芹菜可是集上的抢手货。
李秋和是济南市历城区荷花路街道堰头村党支部书记。因为村庄毗邻华山社区，村民们在外做生意、务工的人很多。如何成功发展农业产业，吸引乡亲们参与进来，一直是他心中的一项重要工作。
2021年，他动员本村的几位党员，以集资的形式启动了大棚种植项目。“就是希望以党建引领，落实好堰头村的产业振兴任务。”李秋和介绍，最初5个大棚主要用来发展草莓种植，面对附近的城市居民开展采摘活动。
为了让产业项目后继有人，李秋和专门找回了在外经商的本村退役军人赵明星。让30多岁的年轻人，跟着行家学习草莓种植的管理与技术，李秋和觉得更有把握。事实证明，赵明星钻进大棚是把好手。
“一年摸索经验，二年有了收益。”赵明星告诉记者，不成想，2024年年初，草莓价格出现大的波动，直接影响到了种植户的收益。
针对草莓市场行情的变化，李秋和等人及时调整了大棚种植项目的作物品种——除了甜王草莓，新上皇后芹菜和绿心莴苣。其中，皇后芹菜是从法国引进的西芹新品种，定植后70天至75天即可收获。
2024年9月28日，3号大棚里种上了从法国引进的皇后芹菜，一共6万棵（2.5亩）。到当年12月中旬，堰头村大棚里的芹菜叶绿杆壮，进入收获期。与普通芹菜相比较，法国皇后芹菜纤维少，口感细腻柔嫩，口味清新。
据李秋和介绍，这种芹菜吃起来口感特别好，非常脆。说着，他顺手拔起身旁的一棵皇后芹菜，折下一段叶柄就往嘴边送。“咱的芹菜种上之后，不打任何药，吃着放心。”李秋和嘎吱嘎吱地嚼着，“非常爽口，也没有啥邪味。”
如果批发，一次性销量大，种植户也省心。因此，李秋和等人引种的法国皇后芹菜，前期销售主要是卖给了大的蔬菜商，每斤一元钱。到2025年元旦的时候，大棚里还剩下大约三分之一的芹菜，7000斤左右。
“目前菜的价格还不错，咱的芹菜拿到集市上卖，一斤不低于两块钱。”李秋和说，腊月初三的堰头大集，卖出去1500斤不成问题，“非常抢手”。
在芹菜大棚的北面，是两间草莓大棚。元旦当天，又一季的草莓采摘正式开启，那里自然是最热闹的。虽然日已过午，仍不时有采摘客掀帘进棚。“咱的草莓未经催红、催甜、催熟、催大，全部是自然成熟。”赵明星一边招呼着客人，一边介绍道，“从开花到成熟，一次药也没打过。
正是凭借把最好的草莓留给了采摘客，堰头村的草莓采摘园有着稳定的客源。其中，不仅有来自附近城市社区的居民，也有专门包车赶过来的团队，大家都来寻找“小时候草莓味道”。“主要是这几年攒下的回头客。”赵明星说，这一季种了大约6亩草莓，采摘价每斤40元左右，“销售方面不用愁”。
而在芹菜大棚南面的两个大棚里，满眼的莴苣叶片翠绿，惹人欢喜。据介绍，两棚莴苣这几天也要出货了。“莴苣的产量差不多有3万斤，走批发的话，产值也得有三四万元。”李秋和盘算着经济账，像芹菜一年可以种两三茬，一个大棚的产值有十来万元，“就有钱挣了”。
及时更换赛道，堰头村的大棚种植经受了市场考验；从作物单一迈向品种丰富，大棚效益如今更有保障。在李秋和的逻辑里，党建引领发展大棚种植，归根到底是要挣到钱；能赚钱，党员带头的示范作用才能得到体现。
“干农业想挣钱，得有市场意识、市场思维。”李秋和总结了这几年的得与失，“该调整就调整，可不能一厢情愿、一条道走到黑。”
（大众新闻·农村大众记者 边良）