打开网易新闻 查看更多图片

南阳街边美食大起底,吃货的你怎能错过?

打开网易新闻 查看更多图片

每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊南阳街边美食记录?

南阳街边美食大搜罗,吃货们赶紧看过来!

嘿,吃货小伙伴们,今天咱们要聊的可是南阳那些藏在街头巷尾、让人欲罢不能的美食!南阳,这座历史文化名城,不仅有着深厚的文化底蕴,更有着让人垂涎三尺的街边小吃。今天,就让我带着大家一起走进南阳的街头巷尾,探寻那些让人回味无穷的美食宝藏吧!

打开网易新闻 查看更多图片

一、早餐界的两大巨头:胡辣汤与牛肉汤

说起南阳的早餐,胡辣汤和牛肉汤那可是绝对的扛把子!胡辣汤,一碗热腾腾的,里面粉条、豆腐、木耳啥都有,再撒上一把香菜、淋上几滴香油,那味道,绝了!喝上一口,整个人都精神了。而牛肉汤呢,汤鲜肉嫩,味道醇厚,再配上刚出炉的葱油饼或者油条,哎呀,那叫一个美!这两样早餐,不仅价格实惠,而且营养丰富,绝对是南阳人早晨的第一选择。

打开网易新闻 查看更多图片

二、水煎包与炸糖糕,早餐后的甜蜜诱惑

吃完了早餐,别急,南阳还有水煎包和炸糖糕等着你呢!水煎包,一个个圆滚滚的,底部煎得金黄酥脆,咬上一口,外皮酥脆,内里却是鲜嫩多汁,简直是早餐后的最佳伴侣。而炸糖糕呢,更是让人欲罢不能。一个个小巧玲珑的糖糕,外皮炸得金黄酥脆,内里却是软糯香甜,咬上一口,糖汁四溢,甜而不腻,简直是吃货们的最爱!

打开网易新闻 查看更多图片

三、午餐时间到,卤面条与芝麻叶面条的较量

到了中午,南阳的卤面条和芝麻叶面条可是要上演一场“面条大战”了!卤面条,面条筋道有嚼劲,再配上香浓的卤汁和各种配菜,吃起来那叫一个香!而芝麻叶面条呢,则是南阳独有的特色小吃。面条里加入了晒干的芝麻叶,不仅增加了面条的香气,还让人吃出了一种别样的田园风味。这两样面条,各有千秋,吃货们可以根据自己的口味选择哦!

打开网易新闻 查看更多图片

四、晚餐不将就,烩面与板面等你来挑战

到了晚上,南阳的烩面和板面可是要闪亮登场了!烩面,面条宽宽的,特别有嚼劲,再配上丰富的配菜和鲜美的汤底,吃起来那叫一个过瘾!而板面呢,尤其是新野板面(又称张飞板面),那更是让人欲罢不能。面条筋道有弹性,再配上香辣可口的牛羊肉臊子,哎呀,那叫一个香!这两样晚餐,绝对能让你吃得心满意足!

打开网易新闻 查看更多图片

五、季节限定美食,唐河凉粉与蒸槐花的诱惑

除了日常的街边小吃外,南阳还有一些季节限定的美食哦!比如夏天的唐河凉粉,那可是清凉解暑的佳品。凉粉滑嫩爽口,再配上特制的调料和蒜汁,吃起来那叫一个爽!而春天的蒸槐花呢,则是南阳人独有的时令美食。槐花蒸得软软的,再蘸上一点蒜泥和香油,淡淡的甜味儿恰到好处,让人回味无穷。

打开网易新闻 查看更多图片

六、其他不可错过的街边美食

当然了,南阳的街边美食可不止这些哦!还有南阳黄河鲤鱼、炸串、油条、豆腐脑等等,每一种都是让人欲罢不能的美味。比如南阳黄河鲤鱼吧,那鱼肉鲜嫩可口,再配上独特的烹饪手法和调料,吃起来那叫一个鲜!而炸串呢,各种肉类和蔬菜串在一起炸得香喷喷的,再撒上一点孜然和辣椒粉,哎呀,那叫一个香!

打开网易新闻 查看更多图片

说了这么多南阳的街边美食,你是不是已经迫不及待想要去品尝一番了呢?别急,南阳的美食可不止这些哦!如果你有机会来到南阳的话,一定要亲自去街头巷尾探寻更多美食的秘密。也欢迎关注小九的账号哦!我们会不定期地为大家带来更多关于南阳及各地美食的介绍和分享哦!让我们一起在美食的道路上越走越远吧!

打开网易新闻 查看更多图片

您还有什么要补充的欢迎评论区和小九交流,如果您喜欢这个作品请先收藏后转发给您的朋友,让更多好朋友知道,小九会持续更新作品的 谢谢您花时间阅读小九的文章

打开网易新闻 查看更多图片

#美食发现官秋冬季#