大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。到了寒冷的冬天,十个女人就有九个怕冷,那是因为这些女人气血虚,身体气血运行不好,就无法抵御寒冷,就会有手脚冰凉的问题,晚上睡觉都不暖和。特别是现在很多人在办公室工作,一天见不到太阳,也没很多空闲的时间运动,亚健康的人普遍存在。加强现在的工作压力、生活压力都比较大,长期焦虑也会影响气血生成,身体就会怕冷了。女人气血不足,立冬后记得吃这八道美食,提前把身体素质养好,补气血强体质,增强免疫力,温暖过寒冬。下面,一起来看看这八道菜的做法步骤吧。

一、板栗羊肚菌猪骨汤

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准备食材:猪骨,板栗,羊肚菌,核桃,无花果,茯苓,姜片。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。

2、羊肚菌清洗干净,提前浸泡二十分钟泡软。板栗剥掉外壳,洗净备用。

3、把猪骨、羊肚菌、浸泡羊肚菌的水、板栗、茯苓、无花果、核桃和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到,再放入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

二、莲藕花生骨头汤

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准备食材:猪骨,莲藕,花生,姜片。

做法步骤:

1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。

2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。

3、将猪骨、莲藕、花生、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。

4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

三、香菇板栗烧鸡

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准备食材:鸡肉,鲜香菇,板栗,姜片,葱段,蒜粒,洋葱,香叶,酱汁。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块,鲜香菇清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净后焯水煮十分钟煮熟。

2、料汁:碗中放入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐,搅拌均匀即可。

3、起锅烧油,油热后放入鸡肉翻炒一会儿,炒干水分炒香后放入姜片、蒜粒、洋葱和香叶炒出香味,再放入料汁翻炒均匀上色和入味。

4、接着倒入适量热水没过鸡肉,放入香菇和板栗,盖上盖子焖煮二十分钟。

5、焖煮好了之后,夹出香料,开大火翻炒收汁,撒上香菜和葱段翻炒几下,即可出锅装盘开吃。

四、板栗玉米排骨汤

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准备食材:排骨,板栗,玉米,红枣,枸杞子,姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。

2、板栗剥掉外壳,清洗干净沥干水分。玉米洗净后剁成小块,红枣洗净去核备用。

3、将排骨、板栗、玉米、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

五、苹果山药排骨汤

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准备食材:苹果,山药,排骨,姜片,红枣。

做法步骤:

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。

2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。苹果表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。红枣清洗干净,去核备用。

3、将排骨、山药、姜片先放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。

4、时间到,再放入苹果和红枣,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

六、南瓜蒸牛肉

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准备食材:南瓜,牛肉,姜末,蒜末,葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片,放入葱姜蒜末、酱油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。

2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成薄片,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十二分钟。

3、南瓜牛肉蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

七、番茄土豆炖牛腩

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准备食材:牛腩,番茄,土豆,姜片,大葱,八角,香叶,冰糖,葱花。

做法步骤:

1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩捞起来,清洗干净浮沫。

2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成滚刀块。

3、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入牛腩翻炒均匀上色。

4、然后放入姜片、大葱、八角、桂皮、香叶翻炒出香味,再放入番茄翻炒出汁,然后加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀入味。

5、接着倒入适量热水没过食材,盖上盖子炖煮一个小时。时间到,再放入另一半番茄和土豆,盖上盖子继续焖煮二十分钟。

6、时间到,焖煮至土豆软烂,开大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅装盘开吃。

八、山药红薯糖水

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准备食材:山药,红薯,百合,红糖,枸杞子。

做法步骤:

1、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。红薯削掉外皮,洗净后切成滚刀块。

2、将红薯、山药和百合放入锅中,加入适量清水,盖上盖子煮二十分钟。

3、时间到,放入红糖、枸杞子,继续煮两分钟。

4、最后淋入水淀粉勾芡,煮开即可出锅开吃。念君化烛,泪尽相思灼,旧时堂燕今朝何漂泊。恻恻空茫,犹写悲壮,抚尸断肝肠。生者落寞凉,死亦空惘然。古琴乃天籁,昆曲乃人籁,埙乃地籁也。普天之下,万物如尘,唯汝是吾心头之珠。他生莫作有情痴,人间无地著相思。尘缘从来都如水,罕须泪,何尽一生情?莫多情,情伤己。长街长,烟花繁,你挑灯回看,短亭短,红尘辗,我把萧再叹。听弦断,断那三千痴缠。坠花湮,湮没一朝风涟。命运多艰,我只想跪地抬手问苍天:敢应否?下辈子,你做人来我做天。凤凰台上凤凰游,负约而去,一夜苦等,从此江南江北,万里哀哭。m.999156.cc
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灌的香肠是一年中最香的 江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。花前月下,琴声曼妙飘洒。偶遇美佳,道声莫怕。待我帽插宫花,与尔共赴天涯。昔有朝歌夜弦之高楼,上有倾城倾国之舞袖。看那天地日月,恒静无言;青山长河世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变。你说,惊鸿一瞥,烟烟雨下。之后,素衣白纱,负了蒹葭。落絮无声春坠泪,行云有影月含羞萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。梦里的江湖,百花齐放,人来人往,繁华似锦。千秋功名,一世葬你,玲珑社稷,可笑却无君王命。梦中几次与君同,怕是花依然人不一样。旷野,长烟,红叶。低眉,颔首,任思念流成笔下的诗。这就是我的红尘,须臾花开,霎那雪乱,我能够握住每一把杀人的刀,却握不住一滴真心的眼泪。