近日有网友爆料，2024年12月24日晚10时许，四川广安市广安区协兴镇60多岁的老汉，在自己家中，露天熏腊肉，闻讯赶来的金狮社区工作人员，先对老汉的行为进行制止，接着按照《金狮社区居民公约》对老汉罚款200元！还要求老汉写下不再露天熏腊肉的保证书！老汉一一照办，而且态度诚恳！
据协兴镇工作人员回复，由于老汉后边没有再露天熏腊肉，因此已于1月3号，返还老汉200元罚款。
- 这究竟是咋回事？
1月3日，协兴镇人民政府于麻辣社区（四川网络问政平台）对“广安协兴镇金狮社区收取‘熏腊肉教育管理费’”一事作出回复。
2024年12月24日晚10时许，四川广安市广安区协兴镇金狮社区，一村民在自家露天熏制腊肉，金狮社区工作人员到达现场制止。
为达到警示教育的目的，根据《金狮社区居民公约》，金狮社区对该村民收取了教育管理费200元，该村民手写保证书，承诺“再也不在自己家熏制腊肉”，否则“愿接受任何处罚”。
后因该村民再未在家露天熏制腊肉，金狮社区于2025年1月1日将200元退还给该村民。
我们来看看回复原文：
网友您好!
我镇收到关于网民反映“广安协兴镇金狮社区收取‘熏腊肉教育管理费”情况后，我镇赓即调查，现回复如下:
根据《关于开展2024年度广安主城区腌腊制品免费集中环保熏制的通告》，禁止任何单位和个人在广安主城区环保熏制点外熏制腌腊制品。2024年12月24日晚上10时许，市、区生态环境局工作人员在开展大气污染防治巡查时发现金狮社区10组一村民在家露天熏制腊肉，金狮社区工作人员接到通知赶往现场制止。为达到警示教育的目的，金狮社区根据《金狮社区居民公约》对其收取了教育管理费200元，事后，因该村民再未在家露天熏制腊肉，金狮社区已于2025年1月1日上午9时30分将200元退还给该村民。
我镇已对金狮社区相关人员进行了严肃批评教育。在今后的各项工作，将更加注重工作方式方法，也请广大网友参与到大气污染防治工作中，共同维护我们的生态环境。
4小时前回复
- 针对此事，网友们迅速围观，议论纷纷。
有网友直言，四川几千年的文化历史，哪家不吃腊肉哪家不熏腊肉。肯定是罚款的被别人知道了，怕东窗事发，所以把钱退了。
有网友分析，意思就是这罚款是吓唬你的，缴纳罚款后，如果被罚者反应强烈，网络影响大，就退还，如果被罚者没有后台，网络曝光度不大，那就是罚款。
有网友评论，春节都被列为非物质文化遗产了，熏腊肉只是春节千年文化的部分习俗而已。再说，在一个农村的自家小院，在保证安全的情况下熏腊肉，用环保的概念一刀切制止，是不是执法有点过了？
有网友认为，这种罚款简直可笑，那不是哪家办喜事，蒸笼也不能烧了，家里不能烤柴火了，烤煤炭还煤气中毒，没发活了！老百姓真的难！
有网友建议，政府应该想法把就业率提高，让人民幸福，而不是专弄农民，想想看人活着，车子，房子，就得半辈子搭进去，生一场大病一辈子挣的钱都得搭进去，幸福在哪里，几个月没班上真捏不开锅。
有网友感慨，四川腊肉，世界知名品牌，几千年的传统美食文化，难道就断送在我们这一代人手上吗？！任何事情一刀切都是罪过啊！
- 那回复中提到的，关于开展2024年度广安主城区腌腊制品免费集中环保熏制的通告，在广安日报2024年12月05日发布。
通告指出，为防治冬季熏制烟尘污染，切实改善广安主城区环境空气质量，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》《四川省〈中华人民共和国大气污染防治法〉实施办法》《四川省城乡环境综合治理条例》等规定，现就开展2024年度广安主城区腌腊制品免费集中环保熏制有关事宜通告如下。
一、为满足群众生活需要、规范腌腊制品熏制，在广安主城区周边设置5处腌腊制品免费集中熏制点，实行环保熏制。具体熏制地点为：
（一）城南：广安区滨江东路与凤凰大道交汇处（爱众大厦斜对面）；
（二）城北：滨江路北段老渠江大桥头；
（三）广安经开区：广安经开区奎阁街道办事处对面；
（四）枣山：广安区广高路380号建华村（枣园学府小区对面）；
（五）协兴：兴华大道与中心大道交汇处（协兴派出所对面）。
二、腌腊制品采用环保免费设备熏制，在2024年12月5日至2025年1月23日期间规定时间内，为市民群众自用腌腊制品提供免费熏制服务，每人次不能超过100公斤待熏制品。
三、为方便市民熏制腌腊制品，公交线路均能到达集中熏制点。
也就是说，当地为了治理大气污染，也是绞尽脑汁，把熏腊肉作为重点整治项目了。每人次可以到指定地点，免费熏100公斤待熏制品。
值得注意的是，通报中强调，凡违反本通告规定，擅自设置腌腊制品熏制点或违规开展熏制活动的，由综合执法（城管执法）部门依法查处。对拒绝、阻碍执法人员依法执行公务，违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的，由公安机关依法予以治安处罚，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。
正是这个文件的出台，导致上述村民受到严厉处罚。鉴于该村民积极认错态度，写了检讨，也没再在家熏腊肉，罚款就退回了。
而之所以引发网友热议，重点就是，熏腊肉是造成大气污染的主要原因吗？这个问题值得探讨。
对此，你怎么看呢？