打开网易新闻 查看更多图片

准备食材：秋葵、大蒜

做法步骤：

1、秋葵洗净，锅中水烧开，放入秋葵焯烫1-2分钟左右变翠绿色，不要煮时间过长，以免秋葵变得过软，然后捞出过凉水，沥干水分装盘。

2、大蒜切成蒜末放入碗中，加入生抽、蚝油、醋、白糖、香油、少许盐，搅拌均匀淋到秋葵上，即可开吃。