掌握这些黄瓜高产秘诀，让你收获满满！
随着科技进步和农业现代化的推进，传统黄瓜种植面积已经不能满足市场对黄瓜质量与产量的要求。现代设施农业为黄瓜栽培提供了温度、湿度、光照等可控的环境条件，使黄瓜生长不再受季节变化的限制，大大增加了黄瓜的产量，并且能在一定程度上降低病虫害的发生。此外，设施内通过精准的栽培管理模式，可以进一步提升黄瓜生长速度和品质，满足市场多样化需求。当前应进一步加强栽培技术的探究和应用，提高种植质量，保证设施黄瓜高产稳产。
1 设施环境对黄瓜生长发育的影响及其调控技术
1.1 光照条件
光照是植物进行光合作用和呼吸作用的基础，对黄瓜的生长发育至关重要。在设施环境中，光照强度、质量（光谱分布）、时长和方向等，这些因素共同作用于黄瓜的生长发育，影响其根系构建、茎叶形态、开花座果以及果实的品质和产量。在生产栽培工作进行时，首先要控制好光照强度，黄瓜的光合作用对光照强度非常敏感。光强不足会导致光合作用和气孔开度减少，进而降低黄瓜的生理代谢和生长速度。在设施内部，合理的遮荫和光照强度的调整是维持黄瓜健康生长的关键措施。太强的光照则可能引起黄瓜的胁迫反应，如光合作用饱和或抑制，叶片日灼伤等。不同波长的光对黄瓜的生长影响各异。近红外光则能深入植株内部，促进光合有效成分的转移和分配。设施光照通过使用特定光谱的人工光源，比如 LED 灯，或者采用特定透光率的覆盖材料，可以对光谱进行调控，以满足黄瓜生长的特定需求。光照时长即日照长度，对植物的光周期反应有着显著影响。黄瓜是一种中性植物，它的花期受光周期影响很大，但是适当的光照时长对促进其正常生长发育是必需的。在设施栽培中，通过调整补光设备的使用规律，可以实现延长光照时长或短日照处理，以优化植物的生长节奏。自然光照往往是从单一方向照射，可能导致植物生长不均衡，而在设施栽培中，可以通过调整植株的方向或使用反射材料来改善光线分布不均的问题，并促进黄瓜的均衡生长和糖分的积累。总的来说，设施黄瓜栽培中的光照管理是一个综合性的调控过程，需要综合考虑植物生理需求和外部环境条件，实施科学合理的管理策略。
1.2 温度管理
温度是影响黄瓜生长发育的另一项关键环境因素，特别是在设施栽培中，对温度的管理直接影响着作物的生长速度、生理活性以及产量和品质。黄瓜是一种喜温蔬菜，它的生长和代谢活动随温度的变化而变化。理想的温度范围可以促使黄瓜的根系快速生长，叶片健壮，增加光合作用强度并促进养分的合成和运输。如果温度过低，会抑制黄瓜的生长，减慢养分的吸收和转运，降低生长速度。温度过高则会导致植物开花座果受影响，果实品质降低，甚至引发生长点的死亡。在设施黄瓜栽培中，维持温室内的适宜温度是至关重要的。通过使用加热系统（比如暖风机、热水管、地热等）和冷却系统（例如遮荫网、湿帘-风扇冷却系统、雾化等）来调节温室内的温度。夜间温度不宜过低，以免影响黄瓜的正常生理功能和生长发育；而日间则需防止高温对作物造成的胁迫。黄瓜从播种到收获的整个生长周期，在不同的生长阶段对温度的敏感度不同。例如，种子发芽和幼苗生长期需要相对较高的温度，而成熟期则需要相对适中或稍低的温度以促进果实发育。通过设施栽培技术，可以对这些关键时期的温度进行精确控制，以获取最佳的生长效果和产量。温度还直接影响病虫害发生的频率和严重性。在适宜的温度区间内，植物生理功能强，能较好地抵抗病虫害的侵袭；而温度过低容易导致黄瓜植株弱化，更易感染病原菌 。同时，过高的温度可能会为某些害虫提供繁殖的优越环境。
1.3 湿度调控
湿度是设施栽培中不可忽视的环境因素，对黄瓜的生长发育有显著影响。通过调控湿度，可以创造适宜的生长条件，以提高黄瓜的产量和品质。湿度对植物气孔的开闭有重要影响。在湿度适宜的条件下，黄瓜的气孔可以正常开启，这有利于二氧化碳的吸收和光合作用的进行。而湿度过高或过低都会影响气孔的正常运作，导致光合效率降低。适宜的湿度有利于维持植物体内水分的合理平衡，有助于养分的吸收和转运，湿度太低可能导致黄瓜植株出现脱水现象，而湿度太高则可能导致植物细胞内外水分平衡被破坏，影响生理活性，同时湿度对植物病害的发生和扩散有较大影响。高湿度条件下，黄瓜极易高发霜霉病、灰霉病等真菌性病害，低湿度虽然不利于绝大多数真菌和细菌的生长，但可能会造成蜘蛛螨等害虫的繁殖，湿度还会影响花粉活性和座果。设施栽培中，湿度的调控通常通过通风、加湿、除湿等方式来实现。通风可以帮助降低湿度，并减少病害发生的风险。加湿设备（比如雾化系统）可以在空气过于干燥时提高湿度，以防止黄瓜水分胁迫。除湿机或启用暖风加热可以降低设施内部的空气湿度，特别是在湿度过高时使用。通过精确控制湿度，黄瓜生产者可以减少病害的发生，保证光合作用和水分平衡的稳定，从而提高黄瓜的生长速度和产量，优化果实的品质。黄瓜的生长适宜的相对湿度范围一般为 60%～80% 。
2 栽培技术
设施黄瓜高产栽培技术的研究并不是简单的任务，它涉及到优质种质的选育、栽培基质的配比、水肥管理、病虫害综合防控技术等多个方面。高效的育种技术可以为我们提供更适应设施栽培条件的优良品种，而科学的肥水管理和病虫害防治技术则是确保黄瓜持续高产的关键。在设施栽培条件下，黄瓜的高产栽培技术与众多因素有关，包括但不限于设施结构与材料、种植季节的选择、种植密度、栽培模式（如土壤栽培、营养液栽培等）、环境控制技术（包括温湿度、CO 2 浓度、光照管理等）、以及农艺措施（如修剪、授粉等）。这些复杂的因素要求我们进行细致的研究，并基于实际栽培经验与实验数据，不断优化栽培技术体系。
2.1 种苗培育
为了培育优质的黄瓜苗，首先需要选择适合当地气候条件并抗病性强的优质种子。选择无病害、成熟度好、颜色和光泽正常的种子，前期做好种子处理，进行消毒和温水处理来提高发芽率和抗病能力。可使用 50 ℃左右的温水浸种 15～20 min，然后用冷水冲凉，再用含有杀菌剂的溶液浸种进行消毒。
育苗介质应选择透气性好、保水性强、排水性和肥力均匀的介质。常用的介质有泥炭、蛭石、珍珠岩等，可使用无土栽培介质如营养液。根据需要选择育苗盘或小苗盆等合适的育苗容器来种植种子。保证容器洁净无害，有利于苗期植株的正常生长。黄瓜种子发芽需要温暖的环境，一般需要维持温度在 25～30 ℃。保持夜温不低于 18 ℃。苗期生长适宜温度稍低于发芽温度，保持在 20～25 ℃。育苗期相对湿度应保持在 60%～70%。湿度过高容易引起病害，太低则不利于苗木健康成长。同时在该阶段还应保障幼苗获得充足的光照，一般需要至少12～16 h的光照，以促进强壮的苗木生长。苗木生长到一定阶段后，要适时进行定植，一般来说，黄瓜苗生长到 3～5片真叶时为定植最佳期。
2.2 营养管理
由于黄瓜在整个生长周期中对营养元素的需求是不同的。合理的营养供给可以促进黄瓜健康生长，提高产量和果实品质，一般在种植前，对土壤进行化学分析，了解土壤的肥力状况，根据土壤测试结果和黄瓜的营养需求科学配比基肥。基肥主要包括有机肥和缓控释化肥，以提供充足的氮、磷、钾和有机质。并在种植前施足底肥，如堆肥、农家肥等，可以改善土壤的理化性质和微生物活性。黄瓜种植应用滴灌施肥或水肥一体化技术，即通过滴灌技术等，结合施肥，确保水和营养同步供给。生长过程中，要定期观察黄瓜的生长状况，如果出现缺素症状，要根据具体表现判断是缺乏哪种元素，并及时补充，如叶面喷施微量元素肥料。除了及时的补充氮、磷、钾等元素，还需及时补充钙、镁、硫、锌、硼等微量元素。
2.3 病虫害防治
设施黄瓜的病虫害防治是一项综合性工作，要综合运用生物防治、物理防治、化学防治、农艺防治等多种方法。首先，要进行农艺防治：在种植时，首选抗病能力强的黄瓜品种种植，并加强大棚内通风透光情况的控制，提高棚内空气的流动性，减少高湿环境下病菌的滋生。种植时注意合理密植，避免由于过密造成的通风不良和光照不足可能造成的病虫害高发。适时摘除老叶、病叶、残果，及时清除大棚内的杂草，减少病虫害的孳生地。
物理防治技术应用时，可使用黄色粘虫板或蓝色粘虫板吸引和粘附害虫，可以设置捕虫灯，做好害虫的诱杀。
生物防治即可以利用害虫天敌，如瓢虫、捕食性螨类、寄生蜂等来控制害虫，可以加强生物农药的应用，代替化学药物防控病虫害。
化学药物要进行合理的选择，严格按照推荐用药量和方法使用，避免超标和滥用，并注意使用时提高药物使用的针对性，注意药物的安全间隔期，确保黄瓜成品的食用安全。
2.4 支架与整枝
设施黄瓜种植中的支架和整枝技术是保证黄瓜健康生长和提高产量的关键环节，其能够充分利用空间、增加通风透光、方便田间管理以及防止病害的发生。
支架建设可使用竹杆、铁丝、绳索等建造支架，需要稳固并能承受足够的重量。支架的高度一般在 2.0～2.5 m 支架可以是竖直的或斜拉式的，根据温室结构和种植方式来确定。利用支架进行缠绕整枝，将黄瓜植株沿支架垂直向上引导生长。可用细绳或塑料夹固定植株主茎与支架，随着植株的生长逐渐上移绑扎点。需要注意不要绑得过紧，以免损伤植株 。
结合栽培要求可以进行剪心或摘心处理，促进侧枝的生长，增加开花节点。摘心通常在植株长到一定高度（如顶部接近棚顶）时进行，以控制植株高度。确定主蔓和副蔓的数量和生长方向，通常主蔓沿竖直方向生长，副蔓沿斜向或水平方向生长。副蔓培养要控制数量和长度，避免过多消耗营养。
3 结语
综上所述，设施黄瓜栽培管理工作进行时，通过做好高产栽培技术的研究和应用，能够提高种植质量，促进黄瓜高产。广大种植户要加强技术的学习和应用，发挥技术优势，提高产量与质量，促进生产种植工作获得更好的发展。