1月1日，广西钦州的一位网友发布商贩在街边售卖10元2盒的车厘子的视频火了。拍摄者张先生表示，车厘子售价10元两盒的信息是真实的，不过盒子比较小，是平时大家熟知的装蓝莓的盒子的容量，一盒内大约十几颗车厘子，也有大盒装的车厘子，不过价格稍贵一些了。
网友们大呼，车厘子确实便宜了！
曾经，车厘子被称为“水果界的爱马仕”，它的高昂身价令人望而却步，甚至一度成为“吃不起”的代名词。2024年刚上市时，它还是那个熟悉的贵族：11月初的空运车厘子价格轻松破百，一斤车厘子换一顿火锅不在话下。可没想到，才过了一个月，这位“贵族水果”的身价竟然来了个华丽跳水！
单J（“J”是等级划分标准jumbo的首字母，代表较大的意思，在这里特指车厘子的直径大小。单J代表的是果实直径在26-28毫米之间的车厘子）规格的价格直接跳水到15元一斤，瞬间从“水果界的爱马仕”变成了“特价平民款”！
更夸张的是，不只是单J规格，2J、3J的大个车厘子价格也一跌到底，比刚上市时降了30%以上，和过去“动辄百元”的身价相比，简直快要腰斩！一时间，“车厘子自由”成为网友热议的话题。
有人惊喜，有人怀疑：车厘子价格真的崩了？这是“贵族水果”的平民化之路，还是它跌落神坛的前奏？那么，是车厘子“平民化”，这背后到底发生了什么？车厘子价格“崩盘”，不是偶然，而是供应端、运输端、需求端和消费观念的多重叠加结果。
智利是全球车厘子出口的“顶流”，供应量占全国市场的近90%。而今年可以说是智利车厘子的“超级丰收年”：
据智利水果出口商协会数据，2024-25产季的智利车厘子出口量预计将达到1.245亿箱（每箱5公斤），同比增长50%，总出口量约62万吨，创下历史新高。对于车厘子种植而言，2024年的气候条件堪称完美。
与2023年因厄尔尼诺现象受影响的情况不同，这一年智利气候温暖干燥，为车厘子的生长提供了极佳的环境，导致产量大幅增加，品质也比往年更为优越。
为了快速清理库存，智利出口商不得不加快出货节奏，大量车厘子涌入国际市场。作为主要出口目的地的中国，市场供应量一时间远超需求，价格随之大幅下跌。曾经，智利车厘子远道而来，需要“坐飞机”空运到达，昂贵的运费让它的价格居高不下。
然而，今年海运成为了运输主力军，大批车厘子选择了“经济舱”海运到港。数据显示，海运成本比空运低了50%-70%，直接拉低了车厘子的到港价格。虽然海运时间比空运长，但智利车厘子本身耐储存，运输时间的延长并未显著影响品质。
智利车厘子在中国市场的最大竞争对手，正是国产樱桃。近年来，国产樱桃的产业规模和技术水平不断提升，不仅品质提高，还能凭借“短运输时间”和“新鲜采摘”的优势吸引本地消费者。相比之下，智利车厘子的长途运输劣势开始显现。
越来越多的国产大樱桃受到了消费者的认可，数据显示：2020年国产大樱桃总产量预计为37万吨，同比增长32.1%，而到2022年则已经超过130万吨。
与之相比，进口车厘子的市场便显得有些冷清。过去，车厘子是春节“面子水果”的代言词，送上一盒高价车厘子，既体面又高级。但随着消费观念的转变，愈来愈多人开始关注性价比，进口车厘子的“贵族光环”逐渐黯淡。
与此同时，电商平台的崛起让价格愈发透明。以前线下购买车厘子，价格高低往往由商家说了算；而现在，消费者动动手指就能比价，谁更便宜就买谁。
“如果今年的车厘子还贵，那可能是你没赶上双十二！”再加上电商平台的促销活动频繁，不少消费者实现了“低价车厘子自由”。
车厘子价格“掉”了，很多人担心：“便宜了，是不是不甜了？”其实，这个担忧完全多余。虽然价格腰斩，车厘子的甜度和营养几乎一点没“掉”，依然是那个熟悉的高品质水果。车厘子的甜味来自天然果糖，升糖指数（GI）只有22，比苹果、梨、葡萄还低。
吃着甜，但对血糖影响小，不用担心“甜着甜着就长胖”。加上车厘子富含花青素和果胶，能延缓糖分吸收，让它既好吃又健康，甜度一点没“掉线”。此外，虽然价格亲民了，车厘子的营养依然“站稳脚跟”。
颜色越深的车厘子花青素越高，这种抗氧化剂不仅能抗衰老，还对保护心血管有益。果胶含量丰富，有助于促进消化、稳定血糖。此外，它还含有维生素C和钾元素，增强免疫力的效果丝毫没“打折”。
综上，关于“车厘子自由”，关键在于规格和品质。其中，15元一斤的车厘子多是单J规格，而3J甚至更高规格的优质车厘子价格依旧坚挺，毕竟它们在个头、甜度和口感上表现更优。可以说，便宜的是真的降了，但贵的也有贵的理由。
此外，国内运输成本也影响价格。偏远城市由于物流费用较高，价格下调的幅度不如一线城市显著。不同的渠道对于车厘子价格也有影响。线下超市的车厘子，考虑到门店运营的各种成本，价格自然偏高。
对消费者来说，挑选适合自己需求和预算的车厘子才是关键。无论是单J的平价入门款，还是3J的优质顶配版，今年的车厘子都在等待被你挑选、品味。
行业内部预计1月2日之后，车厘子价格会再次下跌，而价格低点预计将出现在春节之后，“价格可能会跌出近几年的新低”。
今年价格断崖式下跌的车厘子，你吃了吗？
（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 崔可腾 综合四川观察、新民周刊、云南广播电视台、鲁中晨报等）