为深入贯彻落实各级校园食品安全集中整治工作要求，商洛市商州区市场监管局聚焦群众“急难愁盼”，以“小切口”发力，深入推进校园食品安全问题专项整治，不断提升群众获得感、幸福感、安全感。
锚定目标压实责任
成立校园食品安全问题专项整治工作专班，制发《商州区校园食品安全问题专项整治工作方案》，细化整治任务，落实监管责任。健全完善畅通的联络渠道，形成了完善的组织架构和工作网络。压实各方责任，严格落实食品安全“四个最严”要求，进一步增强责任感、紧迫感，统筹调动各方力量，凝聚合力，严守校园食品安全“底线”。
发挥联动整治隐患
组建整治督查组，开展“四不两直”督导检查，对督查发现的个别学校落实主体责任不强或存在漏洞、食品安全管理制度执行不到位等食品安全问题，通报区教育部门督促学校整改，各监管所落实监管责任，对全区中小学和学校供餐单位进行全面检查。
精准施策抓实培训
充分利用多种形式组织学校食堂从业人员进行食品安全知识培训，提升从业人员食品安全知识水平。开展线上培训，发挥“食安学考”系统培训作用，组织全区中小学、以及校外供餐单位登录平台培训考核；开展现场培训，在全区中小学校园食品安全专项整治会上，对全区100余所中小学校长及食品安全管理人员进行食品安全培训；各市场监管所采取分期分批形式开展现场教学模式培训，重点讲解《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规；率先制定全市首个《校园食堂食品留样工作指引》；召开校外供餐单位承包企业食品安全现场观摩暨交叉检查工作会，进一步压实学校及校外供餐单位承包企业食品安全监管工作，筑牢食品安全底线。
强化排查加大整治
针对检查中发现问题，现场交办，联动教育部门跟踪督改，形成闭环管理。专项行动期间，检查大、中、小学校及托幼机构243家，共发现问题146条，已全部整改到位。对校园周边食品经营单位及学校、托幼机构违法行为立案7起。对米、面、油、肉、蛋等学校大宗食材原料和餐饮具抽检26批次，对抽检不合格的1批次已立案。
（通讯员 谢璐）
责任编辑：安心 审核：杨勇
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