1972年时任美国总统的尼克松曾在白宫内，向他的女儿特里西娅热情地称赞茅台酒的味道。还特意表演茅台酒的燃烧，他将一瓶茅台倒在碗里，让它点燃。蓝色的火焰在碗里跳跃着，竟一点没有熄灭的样子，这让尼克松有点束手无策。突然碗炸开了，吐着火苗的茅台酒流满了整个桌面。幸亏及时扑救，才没能酿成惨祸。
尼克松
事后基辛格曾经调侃尼克松说到“美国第一家庭的成员奋勇协力，慌忙救火，才把火扑灭，防止了一场国家的悲剧。”
尼克松就和全天下的父亲一样，在外边得到新奇玩意，回到家迫不及待地展示给自己女儿看，只是没想到玩砸了，还被基辛格调侃。
那么尼克松是怎么喝上茅台酒的呢？又是谁教给他茅台酒燃烧的呢？
大家好，我是滚滚。今天给大家讲一讲国酒茅台在外交中的故事，大家可以关注，评论。之后更新的文章都能随时看到，也给我一点鼓励，感谢大家的支持。
1972年2月21日到28日，被称作“改变世界的7天”。因为在这7天里美国总统尼克松首次来华访问。当时中苏摩擦加剧，双方互相陈兵边境。而苏联和美国在全球范围内的冷战也达到了最高点，有这样的大背景，尼克松访华自然也就水到渠成。
尼克松访华
国家与国家之间没有永恒的敌人、永恒的盟友，只有永恒的利益。
美国总统来访问中国，在当时来说肯定是一件大事，自然会以超高规格的待遇来对待。2月21日晚，在人民大会堂宴会厅的欢迎宴会上，周恩来总理用储存了30年以上的茅台酒招待尼克松。
当古雅的水白陶瓷酒罐被打开，一股特殊的芳香悠悠溢出，沁向四周。周总理向尼克松介绍道“这就是驰名中外的茅台酒，酒精含量在50度以上，还曾获得过1915年巴拿马万国博览会金奖。”
1915年巴拿马国际博览会
这里给大家多说一个故事，茅台酒的金奖也和它特殊的芳香是离不开的。在1915年的巴拿马万国博览会评审现场，因为使用陶质釉器包装被评委们认为土气，大会都要结束了，还没人品鉴茅台。这时参展的一位官员，在擦拭展台时故意将一瓶茅台碰倒在地摔碎，瓶子一碎，香气马上四散而出。散在四面八方的评委都聚拢过来，就这样茅台酒一举夺得金奖，这就是茅台酒瓶碎惊万国的故事。
咱们回到正题，周恩来总理为了给尼克松展示茅台酒的高酒精度数，他拿来火柴，点燃了自己杯中的茅台酒，用愉快的声音说道：“尼克松先生，请看，它确实可以燃烧。”
周恩来与尼克松碰杯
尼克松可能就是从这里跟周恩来总理悄悄学了一手，回家给自己女儿表演。但是他没学到最关键的，周恩来总理只是点燃了自己的酒杯，而他要点燃一瓶酒。
尼克松满脸喜悦地端起茅台酒杯和周恩来总理碰杯，这一幕也被电视摄像机记录下来，并向全世界播送，茅台酒伴随着这个历史性的干杯而名震世界，尼克松也由此爱上了茅台酒。
在中国访问期间，尼克松每次宴会必饮茅台酒，每次都要称赞一番“茅台酒真好喝，茅台酒能治百病！”尼克松在访问上海时参加的宴会中，可能多饮了两杯，他脸上泛着红光端着酒杯走到麦克风面前”这是改变世界的一周，联合公报将成为明天全世界的新闻。我们要建立一座跨越1万6千英里和22年敌对情绪的桥梁，可以说，是公报搭起了这座通向未来的桥梁。“
这是尼克松此次访华唯一发表的一次即席讲话，能让尼克松说下这番话茅台酒的作用功不可没。甚至在激动之处，尼克松还说了一句”美国人民要和中国人民一起，将世界牢牢地握在手中。”这句过于敏感的话可让当时在一旁的基辛格提心吊胆。
美国智囊基辛格
要知道，这可是美国总统在新中国成立后的首次访华。尼克松在茅台酒的作用下表现的未免太过热情，很容易在之后的谈判中失去主动权，这是基辛格的担心，也是我们所乐于看见的。
在访华结束后，尼克松带着中国人民的友谊和周总理赠送的茅台酒飞回华盛顿。这也就发生了开篇，一个美国爸爸从神秘的东方古国学来了魔法，给女儿表演时出岔子。
在新中国初期，茅台不仅征服了尼克松还变成了各国领导人的心头好。朝鲜最高领导人金日成曾经在和毛泽东主席谈话时，指名要茅台酒，1972年日本首相田中角荣访华时，周恩来总理招待他的也是茅台酒。
在建国初期，毛泽东第一次访问苏联时，就以一车皮茅台作为国礼去会见斯大林。斯大林当即回赠了两辆防弹汽车，结束了毛泽东主席没有自己专属汽车的困扰，茅台换汽车也在当时传为一段美谈。
除了各国领导人，茅台酒还被周恩来总理广泛用于外交场合。曾经作为国礼赠送给美国著名喜剧演员卓别林和日本的乒乓球小将。
为什么小小茅台镇酿的酒，能够征服这么多人？
神秘的赤水河
这还要从茅台镇的地理位置说起，茅台镇位于仁怀市赤水河畔,是一个山间谷地，赤水河蕴含丰富的矿物质，非常适合酿造酱香酒，因此中国60%的优质酱酒都诞生在这里。是中国酱香型白酒的胜地,被誉为"中国第一酒镇"。
茅台镇
还要给大家解释一下，很多人对茅台和茅台镇有误解。茅台镇是地名，茅台是酒名。在茅台镇除了茅台酒还有很多知名酒厂。比如金樽酒厂，它和茅台酒厂同宗同源，同宗指的是相同的酿造手艺，同源指的是相同的酿造原料。
金樽酒厂在酿造时秉承着“天时、地利、人和”的概念，我给大家讲一讲怎么酿个酒还这么复杂呢？这其实也是茅台镇酿酒好喝的关键。
天时，端午节之后是制曲的最好时间，这时候制作的酒曲曲香明显。而到了重阳节后，又要马上开始下沙。所谓的沙在白酒酿造中指的就是高粱。2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
酿酒就像农耕一样，古人千百年来根据气候变化总结了一套近乎完美的工艺流程。在赤水河畔被后人牢牢掌握，才能酿出中国最好的白酒。
地利，金樽酒厂位于茅台镇核心7.5公里内。在茅台镇气温很高这就导致了微生物种群异常活跃，而白酒储藏在陶坛里，是可以和外界氧气呼吁发生反应的。
地利真的是对一个酒厂酿酒好坏的天然因素，茅台镇就像一个天然的大酒坊，如果远离茅台镇很难有这种发酵。
人和，一直以老带新相结合，传承千年的酿酒工艺与现代科技相结合，工作在制曲一线的30多年的老前辈与刚进入酿酒行业的毛头小伙相结合。
总结下来就是“天人共酿 以人为本”。