喜欢在做菜时加点孜然提味的你注意啦!

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最近,一款在亚超出售的孜然粉被爆出存在安全问题,目前已被德国12个联邦州紧急召回。

产品:Kreuzkümmel gemahlen, Ground Cumin Jerra Powder

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品牌:TRS
克重:100g
保质期:2026年1月31日前
条形码:5017689001537
批号:ASCIJP 240118-1

根据经销商的说法,召回的原因是这款孜然粉被检测出含有对人体有害的吡咯烷生物碱(PA)

主要在亚超出售

该产品主要在Go Asia的各个门店,以及经销商Orient Master处出售。

这次召回涉及德国的12个联邦州,包括拜仁州、巴符州、柏林、不来梅、汉堡、黑森州、北威州、莱法州、萨尔州、萨克森州、萨安州和下萨克森州。

购买了受影响产品的消费者,无需出示购物小票,也可到任何一家Go Asia门店退货并获得全额退款。

什么是吡咯烷生物碱?

吡咯烷生物碱(PA)是存在于多种植物中的天然毒素,有花植物为防御食草性动物而产生的一种次生代谢产物。

毒性并不来自于吡咯里西啶碱本身,而是来自于其在肝脏中分解产生的代谢产物。这些代谢产物具有肝毒性,能够引起静脉闭塞性疾病,严重时具有致死作用。

根据德国联邦风险评估研究所(BfR)的说法,除了肝脏,长期摄入还可能导致其他器官(如肺部)的病变