龙窑柴烧是我国最为古老的窑烧技艺，是一种半连续式陶瓷烧成窑。它依坡而建，斜卧似龙，故而被称之为龙窑。
据记载，柳城县是广西境内具有悠久龙窑烧制技术发展的重要阵地，在我国古代陶瓷史上也占有一定的地位，自宋代开始，柳城县境内便有多处龙窑建造，且均沿融江而建，采用了当时先进的坡式龙窑和叠烧装烧方法进行大规模烧造，产品凭借江河舟楫之便远销各地及海外。
目前，国内外仍沿用龙窑柴烧技艺的生产方式已经非常罕见，而柳城县境内有上雷村永兴陶器厂仍沿用龙窑柴烧技艺烧制陶器。该陶器厂以龙窑柴烧为主要烧制手段，采用熔点低于陶土的釉色烧制，是目前广西境内规模最大、保存完好且正常生产的龙窑，窑体全长48米。
龙窑陶器烧制技艺主要包括有做坯、印坯、荡釉、装匣、装窑、烧窑等。使用原材料独有，主要是在柳城县沙埔镇上雷村附近原地取材，以松枝等植物为燃料，赋予传统手工拉坯技术，自然风干，上釉装饰，高温烧制。
龙窑火焰抽力大，升温快，降温也快，可以快烧也可以维持烧造陶的还原焰，同时龙窑装烧体积大，产量也高。由于龙窑以木柴为烧制材料，龙窑里木灰所形成的天然釉可不时烧制出令人叹为观止的艺术精品和绝品，产品主要销往柳州市区、桂林、广东、越南等地区。
不过，龙窑烧制工艺复杂，成本偏高，对烧窑师傅的烧窑经验也有着极高要求。传承了几千年的建窑和烧窑技术已濒临失传，能够熟练掌握烧窑技术的老师傅也越来越少，目前主要有自治区级代表性传承人蒋太华师傅完整传承了这一技艺。
蒋太华师傅从18岁开始从事陶瓷工作，有近50年的制陶和烧陶工作经验，均以传承龙窑柴烧为主。几十年来，经蒋太华师傅带过的徒弟有近百人，不少人在业界已小有名气。传承其手艺的儿子和女儿，均已在景德镇站稳脚跟。从2000年开始，蒋太华师傅还走进中小学校及美术、职业技术院校等，积极传授陶器制作技艺。
陶瓷自古以来都是我国重要的文化象征，龙窑陶器烧制技艺具有重要的历史文化价值、艺术价值，是民族个性、审美习惯以及历史文化“活”的显现，为我们认识当地发展历史提供了最直接的体验和途径。
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图文来源： 吴再丽 罗红高 陶燕英
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